Рецепты с морковью

Морковь — рецепты с фото

Морковь — это корнеплод овощного растения ярко-оранжевого цвета пришёл на наши кухни из Голландии. Неприхотливая культура употребляется в пищу по всему миру. Её вкус зависит от сорта. Толстые и короткие корнеплоды идеальны для получения соков и приготовления салатов. А длинные и тонкие лучше подвергать термической обработке. Морковные блюда вкусны, полезны для человека и легко усваиваются организмом. Поэтому этот овощ хорош даже для детского питания.

В сыром и обжаренном виде морковь входит в состав овощных и мясных салатов. Её кладут в супы и гарниры, в маринады и даже в консервы. В тушёном виде она является прекрасной начинкой для пирогов, пирожков и прочих мучных изделий. Из неё получается любимый многими морковный сок. Морковь отлично сочетается с мясом, крупами и другими овощами. При приготовлении блюд с этим ингредиентом следует опираться на традиции национальных кухонь, в каждой из которых есть кулинарный шедевр с использованием этого яркого и красивого продукта.

Показать весь текст
Картофельная запеканка с мясными шариками
Картофельная запеканка с мясными шариками
15 ингр. 1 ч 25 мин 4.0

Сочная картофельная запеканка с фрикадельками, томатами черри и золотистой сырной корочкой.

Густой соус с овощами и куриной грудкой
Густой соус с овощами и куриной грудкой
11 ингр. 40 мин 4.7

Густой домашний соус с нежным куриным филе, картофелем и сладким перцем. Сытно, ярко и очень просто!

Камбала на морковно-луковой подушке
Камбала на морковно-луковой подушке
8 ингр. 30 мин 4.8

Нежная камбала с золотистой корочкой на сочной подушке из обжаренного лука и моркови. Вкусно и просто!

Щи на курином бульоне
Щи на курином бульоне
11 ингр. 1 ч 25 мин + 20 минут настаивать 4.7

Аппетитные домашние щи на курином бульоне с томатной пастой — сытная и согревающая классика для обеда.

Плов из свинины в мультиварке
Плов из свинины в мультиварке
8 ингр. 55 мин 4.2

Домашний плов из свинины с луком и чесноком. Идеальное решение для быстрого ужина в будни.

Рийет из курицы
Рийет из курицы
8 ингр. 4 ч 20 мин 4.4

Нежный мясной паштет с овощами. Натурально, просто и очень вкусно!

Фаршированная картошка⁠⁠
Фаршированная картошка⁠⁠
8 ингр. 1 ч 10 мин 4.3

Аппетитный картофель, фаршированный мясом с луком и морковью, отлично подходит для праздника.

Говяжье легкое тушеное с овощами
Говяжье легкое тушеное с овощами
11 ингр. 1 ч 35 мин 3.9

Армянское блюдо из тушеного легкого с морковью, луком и томатами, нежное и полезное для всей семьи.

Салат по-корейски со свежей селедкой
Салат по-корейски со свежей селедкой
11 ингр. 45 мин + 3 часа настаивать 4.2

Пикантный салат со свежей селедкой с морковью и кунжутом.

Паштет из куриной печени с грецкими орехами и черносливом
Паштет из куриной печени с грецкими орехами и черносливом
10 ингр. 40 мин 4.2

Намазка из куриной печени со сливками идеально сочетается с чесночным хлебом.

Суп Харчо с грецкими орехами
Суп Харчо с грецкими орехами
17 ингр. 55 мин 4.5

Густой грузинский суп харчо с грецкими орехами, рисом и пряными специями, сытный обед на любой день.

Плов с куриной грудкой
Плов с куриной грудкой
8 ингр. 1 ч 10 мин 4.3

Ароматный рассыпчатый плов с нежной куриной грудкой, морковью и пряностями. Простой рецепт, который выглядит как кулинарный шедевр.

Салат из моркови, кольраби и зёрен граната
Салат из моркови, кольраби и зёрен граната
7 ингр. 20 мин 5.0

Сочный и хрустящий салат из моркови и кольраби с пикантным чесноком и ярким гранатом.

Суп с плавленым сыром и курицей
Суп с плавленым сыром и курицей
10 ингр. 40 мин 4.0

Кремовый суп с куриным филе и плавленым сыром. Быстро, вкусно и идеально для легкого ужина в будний день.

Винегрет
Винегрет
8 ингр. 1 ч 20 мин 4.2

Традиционный русский винегрет, витаминный салат из отварных овощей с заправкой из масла.

Салат оливье с колбасой и огурцами
Салат оливье с колбасой и огурцами
10 ингр. 1 ч 5 мин 4.6

Традиционный русский салат с маринованными огурцами и картофелем.

Закуска из баклажанов
Закуска из баклажанов
14 ингр. 55 мин + 2 часа настаивать 4.1

Полезная закуска из запеченных баклажанов с овощами в пряной ароматной заправке.

Плов с мидиями
Плов с мидиями
13 ингр. 1 ч 10 мин 5.0

Плов с морским акцентом — сочные мидии, сладкая кукуруза и сливки. Легкий рецепт для ужина с ноткой экзотики.

Овощи на пару в мультиварке
Овощи на пару в мультиварке
8 ингр. 40 мин 3.9

Нежный овощной микс на пару с ароматными специями и оливковым маслом. Максимум пользы и витаминов для здоровья.

Салат «Французская любовница»
Салат «Французская любовница»
13 ингр. 1 ч + 6 часов настаивать 4.8

Салат с курицей, изюмом, орехами и апельсином, нежный и элегантный.

Ленивые голубцы в пароварке
Ленивые голубцы в пароварке
11 ингр. 1 ч 5 мин 3.9

Сочные голубцы в пароварке, сохраняют максимум витаминов, готовятся просто и подходят для всей семьи.

Селедка под шубой с яблоками
Селедка под шубой с яблоками
8 ингр. 1 ч 10 мин + 1 час настаивать 4.3

Традиционный слоеный салат с сельдью, овощами и яблоком.

Картофельные зразы с грибами
Картофельные зразы с грибами
8 ингр. 1 ч 15 мин 4.0

Аппетитные картофельные котлеты с начинкой из жареных грибов и лука, напоминают пирожки на сковороде.

Постный Оливье
Постный Оливье
10 ингр. 50 мин 4.3

Постный Оливье с шампиньонами вместо мяса, легкий и сытный салат для жаркой погоды.

Домашняя шаурма
Домашняя шаурма
16 ингр. 35 мин 3.8

Хрустящий лаваш с сочным куриным филе, овощами и пряным соусом на сметане, просто и вкусно.

Фунчоза с креветками и овощами
Фунчоза с креветками и овощами
11 ингр. 40 мин 5.0

Сытная фунчоза с креветками, болгарским перцем и морковью в пряном соусе с арахисом и зеленым луком.

Хрустящая квашеная капуста
Хрустящая квашеная капуста
4 ингр. 30 мин + 3 дней настаивать 3.8

Классическая хрустящая капуста по традиционному рецепту.

Оливье с колбасой
Оливье с колбасой
8 ингр. 1 ч 30 мин 4.8

Традиционный русский салат Оливье с доступными продуктами, готовится просто и быстро.

Паштет из куриной печени с грибами
Паштет из куриной печени с грибами
7 ингр. 45 мин 3.9

Нежный паштет из куриной печени с шампиньонами и овощами, полезная намазка на хлеб и тосты.

Тушёный хек с овощами
Тушёный хек с овощами
9 ингр. 55 мин 4.5

Нежнейшее рыбное филе с овощами в ароматном соусе. Простой рецепт для здорового питания и яркого вкуса.