Пошаговые рецепты

Картофельные зразы с грибами

Картофельные зразы с грибами
4.8 / 5 (4 голосов)
Категории: Горячие блюда
Способ приготовления: Варить / Жарить

Картофельные зразы с грибами – блюдо, которое подойдёт на каждый день. По сути, это картофельно-морковное пюре с грибами. Это блюдо очень питательное, сытное и вкусное. На вид они получаются чем-то похожими на котлеты или пирожки. Продуктов для таких зраз потребуется не много, и они все доступны. Готовьте картофельные зразы с грибами по данному пошаговому рецепту и балуйте свою семью сытным и аппетитным блюдом.

Как приготовить Картофельные зразы с грибами? Пошаговый рецепт с фото занимает 1 час 15 минут.

Калорийность и пищевая ценность на 100 г

108килокалорий
Белки: 2.97 г
Жиры: 3.88 г
Углеводы: 15.37 г
Данные калорийности и БЖУ рассчитаны примерно, без учета термической обработки продуктов, на 100 грамм.

Ингредиенты:

Время:
1 час 15 минут
— активное время: 30 минут
— подготовка: 45 минут
Сложность рецепта
Легкая
Количество
4 порции

Пошаговый рецепт картофельных зраз с грибами

Картофельные зразы с грибами фото 1 шага рецепта1. Первым делом берём картофель и морковь помещаем в воду, подсаливаем и отправляем варится до готовности.
Картофельные зразы с грибами фото 2 шага рецепта2. Пока овощи варятся нарезаем лук и шампиньоны. Обжариваем их на растительном масле до готовности. Солим и перчим по вкусу.
Картофельные зразы с грибами фото 3 шага рецепта3. Вареную морковь и картофель с помощью толкушки превращаем в пюре. Остужаем.
Картофельные зразы с грибами фото 4 шага рецепта4. После того как картофельная масса остыла добавляем 6-7 столовых ложек муки, перемешиваем и вымешиваем тесто.
Картофельные зразы с грибами фото 5 шага рецепта5. Теперь берём небольшую часть теста и разминаем его в лепешку, обваливаем в муке и кладём где-то полторы чайной ложки начинки, защипываем края и придаем зразам форму и ещё раз обволакиваем мукой. Проделываем так со всем тестом.
Картофельные зразы с грибами фото 6 шага рецепта6. И в завершение, обжариваем зразы в растительном масле с каждой стороны по 2-3 минуты. Делаем так со всеми заготовками. Аппетитные картофельные зразы с грибами готовы, можно подавать на стол.

Видеорецепт

Похожие рецепты:
Рулетики из баклажанов
Рулетики из баклажанов
50 минут
0
9 ингредиентов
4.7
Домашняя шаурма
Домашняя шаурма
35 минут
3
16 ингредиентов
4.8
Фунчоза с креветками и овощами
Фунчоза с креветками и овощами
40 минут
0
10 ингредиентов
5
Котлеты в беконе
Котлеты в беконе
50 минут
0
6 ингредиентов
4.5
Яичница в перце
Яичница в перце
15 минут
1
5 ингредиентов
4.8
Творожная запеканка в мультиварке
Творожная запеканка в мультиварке
45 минут
0
8 ингредиентов
4.5
Оставить комментарий