Блюда из утки — рецепты с фото

Блюда из утки — рецепты с фото

Утиное мясо не имеет большой популярности, так как является дикой птицей. Обычно утку подают к столу в целом виде или фаршированную. Ее запекают в духовом шкафу или тушат. Вид готовой румяной тушки на столе уже само по себе праздник. Недавно мясо утки стали использовать и в супах.

Главное, в приготовлении блюд из птицы — соблюдать время приготовления. Птица должна быть сочной и мягкой, если передержать ее в духовке, то можно получить сухую и жесткую тушку. Блюда из утки очень трудно испортить лишними ингредиентами, поэтому их легко готовить.

Утка с пряными фруктами
Давно не секрет, что утка — идеальный вариант блюда как для торжественного события, так и для повседневной еды. Ее мясо одно из самых ...
Автор: Allrecipes
2 ч 20 мин
12 порций
Средняя
20 ингредиентов
Утка с гречкой и яблоками
Утка с яблоками и гречкой является праздничным блюдом, благодаря чему оно очень часто становится главным на столе. Мясо, пропитанное ароматом яблок, ...
Автор: Allrecipes
2 ч
4 порции
Средняя
7 ингредиентов