Запеканка с овощами — рецепты с фото

Любые овощи прекрасно подойдут для приготовления запеканок. Их можно нарезать или измельчить в пюре. Одними из излюбленных блюд являются запеканки с картофелем. В них добавляют как мясо, так и кабачки. Сверху чаще всего такие блюда посыпают тертым сыром. Для запеканки подойдут: тыква, морковь, баклажан и, конечно же, кабачки с картофелем.

При приготовлении сохраняются все полезные свойства продуктов. А также такие рецепты будут настоящей находкой для вегетарианцев. Многие дети обожают такие блюда, ведь они необычно выглядят и на вкус просто изумительны!