Пошаговые рецепты

Домашняя шаурма

Домашняя шаурма
4.8 / 5 (5 голосов)
Назначение: На обед / На ужин
Способ приготовления: Жарить
География кухни: Турецкая
Автор:

Шаурма — это ближневосточное блюдо из мяса и овощей, завернутое в лаваш. Это хороший вариант для простого обеда или быстрого перекуса, который пригодится, когда под рукой имеется минимум продуктов. Обжаренные до румяной корочки кусочки куриного филе отлично сочетаются с овощами, а вкусовые нотки задает соус на основе сметаны с добавлением чеснока и специй. Такая комбинация позволяет сделать блюдо более насыщенным и «горячим».

Готовится такая шаурма в домашних условиях достаточно быстро и просто, не требуя особых кулинарных навыков. Несомненным плюсом этого кушанья является то, что можно экспериментировать с начинкой, изменять или дополнять продукты по своему желанию и вкусу. Каждый раз меняя составляющие ингредиенты вы получаете что-то новое и необыкновенно аппетитное.

Следуя данному пошаговому рецепту домашней шаурмы с курицей вы получите вкусное и питательное блюдо, которе непременно придется по вкусу. Попробовав её раз, вы определенно будете готовить её ещё не один раз.

Калорийность и пищевая ценность на 100 г

147килокалорий
Белки: 9.79 г
Жиры: 2.56 г
Углеводы: 20.27 г
Данные калорийности и БЖУ рассчитаны примерно, без учета термической обработки продуктов, на 100 грамм.

Ингредиенты:

Время:
35 минут
— активное время: 15 минут
— подготовка: 20 минут
Сложность рецепта
Легкая
Количество
3 порции

Как приготовить шаурму дома?

Домашняя шаурма 1 шаг1. Овощи и мясо нарезаем небольшой соломкой, шинкуем капусту и натираем сыр на крупной терке.
Домашняя шаурма 2 шаг2. На сковородке обжариваем мясо до готовности. По желанию можно добавить шпинат.
Домашняя шаурма 3 шаг3. Готовим соус. Для этого соединяет сметану (йогурт или майонез) и специи. Добавляем пропущенный через пресс или мелко натертый чеснок, всё хорошенько перемешиваем.
Домашняя шаурма 4 шаг4. Расстилаем лист лаваша и смазываем его готовым соусом.
Домашняя шаурма 5 шаг5. Далее выкладываем последовательно капусту, морковь, помидоры, огурцы, лук, сыр и зелень.
Домашняя шаурма 6 шаг6. Добавляем мясо и подворачивая края, скручиваем шаурму.
Домашняя шаурма 7 шаг7. Кладем свёрток на сухую, предварительно разогретую сковородку или электрогриль, обжариваем с двух сторон.
Домашняя шаурма 8 шаг8. Аппетитная и сытная домашняя шаурма готова, приятного аппетита!

Похожие рецепты:
Котлеты в беконе
Котлеты в беконе
50 минут
0
6 ингредиентов
5
Кролик с розмарином
Кролик с розмарином
1 час 40 минут + 20 минут настаивать
1
8 ингредиентов
4.6
Гурули
Гурули
50 минут
0
12 ингредиентов
4.3
Фаршированные цукини
Фаршированные цукини
1 час 5 минут
0
9 ингредиентов
4.7
Бешбармак с говядиной
Бешбармак с говядиной
1 час 50 минут
0
6 ингредиентов
4
Мясные гнезда с грибами и сыром
Мясные гнезда с грибами и сыром
1 час
0
7 ингредиентов
4.3
Комментарии 2
Анна
гость: Анна
Классный рецепт. Сегодня буду готовить. Муж любитель такой еды, думаю ему понравится. Спасибо
Павел
гость: Павел
Большое спасибо за рецепт шаурмы. Мои дети очень ее любят, но мы ее готовую покупаем. Сейчас приготовим сами.
Оставить комментарий