Плов с куриной грудкой
Самому рецепту уже боле 2,5 веков. Но этот вариант приготовления основного блюда не часто можно встретить в повседневном меню. А зря! Получается очень ароматный и рассыпчатый плов.
Сил и продуктов на приготовление затрачивается минимально, а выглядит как шедевр кулинарного искусства! И вполне способно конкурировать с другими яствами даже на праздничном столе!
Как приготовить Плов с куриной грудкой? Пошаговый рецепт с фото занимает 1 час 10 минут.
Калорийность и пищевая ценность на 100 г
177килокалорий
Белки: 13.87 г
Жиры: 1.76 г
Углеводы: 24.97 г
Данные калорийности и БЖУ рассчитаны примерно, без учета термической обработки продуктов, на 100 грамм.
Ингредиенты:
- 1 стакан
- 300 грамм
- 0.25 штуки
- 1 штука
- 1 чайная ложка
- 0.5 чайных ложки
- приправа для плова1 столовая ложка
- 2 штуки
Время:
1 час 10 минут
— активное время: 50 минут
— подготовка: 20 минут
Сложность рецепта
Легкая
Количество
4 порции
Пошаговый рецепт плова с куриной грудкой в духовке
1. Для начала берем стакан риса и на некоторое время замачиваем его в воде, а после хорошо промываем несколько раз. Пересыпаем промытый рис в глубокую емкость.
2. Далее нарезаем филе курицы небольшими кубиками.
3. Очищаем овощи. Морковь натираем на крупной терке, а четверть луковицы измельчаем на кусочки небольшого размера.
Пересыпаем все в емкость с рисом.
4. Сюда же добавляем пол чайной ложки соли, одну столовую ложку приправы для плова или другие специи по вкусу. Если в составе готовой приправы для плова уже есть соль, то колличество добавленой соли необходимо немного уменьшить.
5. Перемешиваем крупу с овощами и равномерно выкладываем в форму для запекания.
6. Добавляем воды так, чтобы она покрывала рис.
7. Сверху риса распределяем кусочки курицы.
Дополняем блюдо небольшим количеством растительного масла и лавровым листом.
8. Готовим плов с куриной грудкой в духовке при температуре 180 градусов 40-50 минут.
9. Вкуснейший плов готов, можно разделять на порции и подавать на стол. По желани при подаче можно украсить зеленью.Похожие рецепты:
Щука жареная на сковороде
45 минут
0
5 ингредиентов
3.1
Суп с плавленым сыром и курицей
40 минут
1
9 ингредиентов
3.3
Запеченные зити
55 минут
0
10 ингредиентов
3.1
Шашлык на гранатовом соке
55 минут + 12 часов настаивать
0
6 ингредиентов
3.6
Армянский Тжвжик
1 час
0
9 ингредиентов
3.8
Паста с креветками в сливочном соусе
55 минут
0
9 ингредиентов
4.8