Плов с куриной грудкой

Name: Плов с куриной грудкой
Prep time: 20 min
Cook time: 50 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 4 порции
Ingredients: круглый рис - 1 стакан; куриное филе - 300 грамм; репчатый лук - 0.25 штуки; морковь - 1 штука; растительное масло - 1 чайная ложка; соль - 0.5 чайных ложки; приправа для плова - 1 столовая ложка; лавровый лист - 2 штуки

2.9 / 5 (7 голосов)

Категории: Горячие блюда / Плов / Блюда из курицы

Назначение: На обед / На праздничный стол / На ужин

Способ приготовления: Запекать

География кухни: Армянская

Кухонная техника: Духовка

Самому рецепту уже боле 2,5 веков. Но этот вариант приготовления основного блюда не часто можно встретить в повседневном меню. А зря! Получается очень ароматный и рассыпчатый плов.

Сил и продуктов на приготовление затрачивается минимально, а выглядит как шедевр кулинарного искусства! И вполне способно конкурировать с другими яствами даже на праздничном столе!

Как приготовить Плов с куриной грудкой? Пошаговый рецепт с фото занимает 1 час 10 минут.

Калорийность и пищевая ценность на 100 г

177килокалорий

Белки: 13.87 г

Жиры: 1.76 г

Углеводы: 24.97 г

Данные калорийности и БЖУ рассчитаны примерно, без учета термической обработки продуктов, на 100 грамм.

Ингредиенты:

круглый рис

1 стакан
куриное филе

300 грамм
репчатый лук

0.25 штуки
морковь

1 штука
растительное масло

1 чайная ложка
соль

0.5 чайных ложки
приправа для плова

1 столовая ложка
лавровый лист

2 штуки

Время:

1 час 10 минут

— активное время: 50 минут

— подготовка: 20 минут

Сложность рецепта

Легкая

Количество

4 порции

Пошаговый рецепт плова с куриной грудкой в духовке

Плов с куриной грудкой фото 1 шага рецепта

1. Для начала берем стакан риса и на некоторое время замачиваем его в воде, а после хорошо промываем несколько раз. Пересыпаем промытый рис в глубокую емкость.

Плов с куриной грудкой фото 2 шага рецепта

2. Далее нарезаем филе курицы небольшими кубиками.

Плов с куриной грудкой фото 3 шага рецепта

3. Очищаем овощи. Морковь натираем на крупной терке, а четверть луковицы измельчаем на кусочки небольшого размера. Пересыпаем все в емкость с рисом.

Плов с куриной грудкой фото 4 шага рецепта

4. Сюда же добавляем пол чайной ложки соли, одну столовую ложку приправы для плова или другие специи по вкусу. Если в составе готовой приправы для плова уже есть соль, то колличество добавленой соли необходимо немного уменьшить.