Блюда из овощей — рецепты с фото

Блюда из овощей — рецепты с фото

Очень сложно переоценить значение овощей в кулинарии. Без них не обходится ни одно блюдо! А количество рецептов поражает воображение.

Из овощей получаются великолепные салаты, холодные закуски. Их тушат, жарят, консервируют или подают к столу в свежем виде. Горячие блюда из овощей также богаты витаминами и полезными минералами. Рецепты незаменимы при диете или во время поста.

Сытные и вкусные ингредиенты помогут разнообразить ваш рацион, ведь блюда из овощей прекрасно подойдут как для обычного завтрака, так и для праздничного стола. А также овощи служат для украшения многих блюд.

Показать весь текст
Кимчхи
Кимчхи
6 ингр. 30 мин + 7 дней настаивать 5.0

Хрустящее и огненно-острое домашнее кимчхи из пекинской капусты. Настоящий вкус корейской кухни!

Густой соус с овощами и куриной грудкой
Густой соус с овощами и куриной грудкой
11 ингр. 40 мин 4.7

Густой домашний соус с нежным куриным филе, картофелем и сладким перцем. Сытно, ярко и очень просто!

Жареный батат на сковороде
Жареный батат на сковороде
7 ингр. 20 мин 4.5

Ароматный жареный батат со специями на сковороде. Быстрый и яркий гарнир с пикантным вкусом.

Запеканка из брокколи и цветной капусты
Запеканка из брокколи и цветной капусты
7 ингр. 45 мин 4.5

Нежная запеканка из брокколи и цветной капусты под сыром на сковороде. Быстро и полезно!

Фаршированная картошка⁠⁠
Фаршированная картошка⁠⁠
8 ингр. 1 ч 10 мин 4.3

Аппетитный картофель, фаршированный мясом с луком и морковью, отлично подходит для праздника.

Драники с хрустящей корочкой
Драники с хрустящей корочкой
6 ингр. 50 мин 4.0

Аппетитные деруны с хрустящей корочкой. Классика белорусской кухни.

Говяжье легкое тушеное с овощами
Говяжье легкое тушеное с овощами
11 ингр. 1 ч 35 мин 3.7

Армянское блюдо из тушеного легкого с морковью, луком и томатами, нежное и полезное для всей семьи.

Капуска
Капуска
13 ингр. 1 ч 3.7

Сочная капуста, тушеная с мясным фаршем, помидорами и паприкой. Традиционный турецкий рецепт для сытного обеда.

Запеченный картофель с сыром фета
Запеченный картофель с сыром фета
7 ингр. 55 мин 4.2

Картофель, запеченный в духовке с сыром фета и луком. Сытное блюдо, которое украсит как будни, так и праздничный стол.

Овощи на пару в мультиварке
Овощи на пару в мультиварке
8 ингр. 40 мин 3.9

Нежный овощной микс на пару с ароматными специями и оливковым маслом. Максимум пользы и витаминов для здоровья.

Рулетики из баклажанов
Рулетики из баклажанов
9 ингр. 50 мин 4.3

Ароматные баклажанные рулетики с сыром, помидорами и чесночным соусом, готовятся быстро и просто.

Картофель по итальянски
Картофель по итальянски
10 ингр. 45 мин 5.0

Сочный картофель с хрустящей корочкой, приправленный прованскими травами и чесноком. Идеальное дополнение к мясу.

Гратен из картофеля
Гратен из картофеля
8 ингр. 1 ч 4.1

Сырный картофель гратен: простой способ превратить привычный гарнир в блюдо, которое хочется готовить снова и снова.

Фаршированные цукини
Фаршированные цукини
9 ингр. 1 ч 5 мин 4.7

Полезное и сытное блюдо из цукини с начинкой из фарша, риса и сыра, идеально для ужина.

Вафли из кабачков в вафельнице
Вафли из кабачков в вафельнице
8 ингр. 35 мин 4.5

Золотистые вафли из кабачков с хрустящей корочкой и нежной серединой. Простой рецепт для полезного перекуса.

Рулеты из кабачков с чесноком
Рулеты из кабачков с чесноком
8 ингр. 35 мин 4.1

Золотистые рулеты из кабачков с сырно-майонезной начинкой. Идеальное дополнение к меню на праздник.

Картошка фри на сковородке
Картошка фри на сковородке
4 ингр. 20 мин 4.8

Хорошая альтернатива покупному картофелю фри. Минимум ингредиентов и отличный результат к ужину.

Фаршированный перец с рисом и овощами
Фаршированный перец с рисом и овощами
12 ингр. 1 ч 40 мин 4.1

Постный фаршированный перец в томатном соусе. Идеально для легкого ужина.

Фаршированные перцы
Фаршированные перцы
8 ингр. 1 ч 4.2

Классические болгарские перцы с мясным фаршем и рисом в нежной томатно-сметанной заливке.

Фета с овощами и травами
Фета с овощами и травами
9 ингр. 30 мин 4.3

Фета, запеченная с черри, перцем и маслинами. Легкий ужин в греческом стиле.

Печеный картофель
Печеный картофель
9 ингр. 1 ч 30 мин 4.7

Запеченный картофель с беконом и зеленым луком. Вкусно и очень сытно.

Кабачки с брынзой
Кабачки с брынзой
6 ингр. 40 мин 4.5

Летняя классика в духовке: кабачки с брынзой и специями. Легкий рецепт на каждый день.

Лепешки с луком
Лепешки с луком
5 ингр. 45 мин + 30 минут настаивать 4.3

Луковые лепешки по белорусскому рецепту. Простое и сытное блюдо для всей семьи.

Стручковая фасоль с томатами
Стручковая фасоль с томатами
8 ингр. 20 мин 4.3

Простой способ приготовить полезный обед: тушеная фасоль с сахаром и сливочным маслом.

Брокколи с чесночным маслом и кешью
Брокколи с чесночным маслом и кешью
8 ингр. 20 мин 4.7

Хрустящая капуста в чесночном масле с орешками готовится на скорую руку всего за 20 минут.

Тушеные баклажаны с кабачками
Тушеные баклажаны с кабачками
7 ингр. 30 мин 4.8

Диетическое блюдо для праздничного стола.

Морковные оладушки
Морковные оладушки
5 ингр. 30 мин 4.0

Оладьи с манной крупой и сахаром для тех, кто бережет фигуру.

Баклажаны на гриле
Баклажаны на гриле
3 ингр. 20 мин 4.0

Низкокалорийное блюдо из простых ингредиентов готовится на решетке всего за 20 минут.

Кабачковый торт
Кабачковый торт
9 ингр. 40 мин 4.0

Аппетитные кабачковые коржи с чесночным соусом и томатами.

Брокколи с чесноком
Брокколи с чесноком
6 ингр. 25 мин 4.3

Простой рецепт брокколи с чесноком, подходит для правильного питания.