Блюда из овощей — рецепты с фото

Очень сложно переоценить значение овощей в кулинарии. Без них не обходится ни одно блюдо! А количество рецептов поражает воображение.

Из овощей получаются великолепные салаты, холодные закуски. Их тушат, жарят, консервируют или подают к столу в свежем виде. Горячие блюда из овощей также богаты витаминами и полезными минералами. Рецепты незаменимы при диете или во время поста.

Сытные и вкусные ингредиенты помогут разнообразить ваш рацион, ведь блюда из овощей прекрасно подойдут как для обычного завтрака, так и для праздничного стола. А также овощи служат для украшения многих блюд.