Паштеты — рецепты с фото

Паштеты делаются из сырого или вареного мяса, или отдельных его частей. Используют как закуску или в качестве завтрака, с хлебом или пирогами. Насколько полезен определенный вид паштета, зависит напрямую оттого, из чего приготовлено блюдо. Популярны такие закуски из печени или мяса говядины, рыбы, курицы и утки.

Представляет собой данный продукт — фарш, прошедший специальную обработку с добавлением приправ. Его падают как холодным, так и теплым. Готовый продукт нарезают на кусочки, выкладывая на тарелку, или используют специальные корзиночки.

При желании к мясу можно добавить вареные овощи или другие ингредиенты по своему вкусу.