Пошаговые рецепты

Скумбрия с овощами и шпинатом

Скумбрия с овощами и шпинатом
4.7 / 5 (3 голосов)
Назначение: На обед
На праздник: 8 марта
Автор:

Скумбрия – удивительная рыба: стоит дешево, вкусная и легко чистится. Настоящая находка для любого любителя морепродуктов. При этом отлично подходит для ежедневного рациона, так как содержит массу полезных компонентов. По понятным причинам, в сети можно обнаружить колоссальное количество вариаций приготовления этого продукта. Предлагаю довольно интересный, на мой взгляд, рецепт скумбрии с овощами и шпинатом. Такое блюдо подарит вашему организму магний, фосфор, ОМЕГА-3, витамины группы В12 и D. Кроме того, содержит необходимый белок и потрясающий вкус. Особенно полезное решение, если в семье есть дети.

Ингредиенты:

Время:
50 минут
— активное время: 50 минут
Сложность рецепта
Средняя
Количество
4 порции

Рецепт скумбрии с овощами и шпинатом готовить довольно просто. Рекомендую предварительно заморозить рыбу, чтобы было проще опорожнить. Сочетается это блюдо с пюре и любым другим гарниром. Лично мне по вкусу практически с любыми морепродуктами вареный рис. На приготовление потребуется около 60 минут. Учтите, что подавать блюдо необходимо теплым.

Как приготовить скумбрию со шпинатом?

Скумбрия с овощами и шпинатом 1 шаг1. На первом этапе желательно заморозить рыбу, чтобы было проще разделать. Если не успели, то просто промойте тушку и начните зачищать. Удалив кости, следует выделить филе. Посолите, поперчите и добавьте немного лимонного сока. Таким образом, вы сможете сделать простой маринад.
Скумбрия с овощами и шпинатом 2 шаг2. На втором этапе реализации рецепта скумбрии со шпинатом следует позаботиться о начинке. Нарежьте лук (кольцами), добавьте шпинат (размороженный) и немного масла (по вкусу). Можно прогреть шпинат на сковородке, если не успели разморозить. Далее, нарезаем зелень, перемешиваем со шпинатом и добавляем соль с перцем.
Скумбрия с овощами и шпинатом 3 шаг3. На последнем этапе следует разогреть духовку, застелить фольгой противень и выложить на него уже заправленную скумбрию. По рецепту внутрь тушки необходимо добавить указанное количество шпината и зелени. Спустя 30-35 минут наше блюдо готово. Приятного аппетита!

Похожие рецепты:
Салат с рыбой и овощами
Салат с рыбой и овощами
35 минут
1
8 ингредиентов
4.2
Форель запеченная с сыром фета
Форель запеченная с сыром фета
45 минут
1
4 ингредиента
4.3
Сливочная лапша с креветками
Сливочная лапша с креветками
30 минут
1
4 ингредиента
3.3
Лингвини с креветками и томатами
Лингвини с креветками и томатами
50 минут
0
10 ингредиентов
4.8
Стейк из тунца
Стейк из тунца
17 минут
0
6 ингредиентов
4
Лосось в сахарной глазури
Лосось в сахарной глазури
15 минут
1
5 ингредиентов
4.3
Оставить комментарий