Плов — рецепты с фото
Несмотря на то что плов — это одно блюдо, вариантов его приготовления существует множество. Традиционным рецептом принято считать, когда блюдо готовится из риса и мяса. Родиной первых рецептов принято считать Индию и Восток. Со временем распространяясь по всему миру, эти блюда из мяса приобретало новые вариации и ингредиенты.
Главное в плове, чтобы рис не слипался и не разваривался в кашу. Крупинки должны быть раздельными и рассыпчатыми. В некоторых странах все ингредиенты готовятся отдельно, а потом смешиваются. В других, наоборот, все готовиться в одной посуде и потом перемешивается. Выберите рецепт, который подойдет именно вам.
Ароматный рассыпчатый плов с нежной куриной грудкой, морковью и пряностями. Простой рецепт, который выглядит как кулинарный шедевр.
Плов с морским акцентом — сочные мидии, сладкая кукуруза и сливки. Легкий рецепт для ужина с ноткой экзотики.
Сытный плов со свининой, морковью и специями.
Сладкий плов с курагой, черносливом и пряностями, вегетарианское блюдо.
Оригинальный способ приготовления знакомого всем блюда, однако в японских традициях.