Плов из свинины в мультиварке
Ароматный плов со свининой в мультиварке — идеальное решение для сытного семейного ужина. Блюдо получается сочным, а сочетание классических специй придает ему глубокий восточный аромат. Главное преимущество этого рецепта — минимальные усилия: мультиварка сама обеспечит нужную температуру, чтобы рис стал рассыпчатым, а мясо — нежным. Идеальный баланс для вашего стола.
Ингредиенты:
Как приготовить плов из свинины в мультиварке
1. Подготовка ингредиентов
Для начала подготовим продукты. Очищаем репчатый лук и морковь от кожуры.
Мясо нарезаем на небольшие кубики.
2. Обжарка мяса
Устанавливаем в мультиварке режим «Жарка» или «Мясо». Наливаем масло и отправляем мясо в чашу обжариваться в течении 15 минут. Периодически помешиваем.
Важно: на этом этапе крышку мультиварки закрывать не нужно.
3. Нарезка овощей
Пока обжаривается мясо, крупно нарезаем лук и натираем морковь на крупной терке (или нарезаем аккуратной тонкой соломкой).
4. Добавление овощей
Добавляем к мясу овощи и обжариваем всё вместе еще около 5 минут.
5. Приправление
Затем всыпаем две столовые ложки приправы для плова и одну чайную ложку соли, тщательно перемешиваем содержимое чаши. Если в состав специй не входит соль, тогда количество добавленной соли нужно увеличить.
6. Промывание риса
Далее 450 грамм риса хорошо промываем.
7. Выкладка риса
Ровным слоем выкладываем рис поверх мяса с овощами.
8. Варка
Вливаем 900 миллилитров воды и помещаем в середину головку чеснока.
Закрываем крышку и выбираем программу «Плов», «Рис» или «Варка». Время приготовления от 20 до 30 минут в зависимости от мощности вашего устройства.
9. Перемешивание
После сигнала о готовности аккуратно перемешиваем плов, чтобы мясо и овощи равномерно распределились среди риса.
10. Подача к столу
Вкуснейший рассыпчатый плов в мультиварке готов. Можно подавать к столу.
Калорийность и пищевая ценность на 100 г
Индивидуальный расчет КБЖУ для рецепта
Укажите свои параметры, чтобы узнать, какой % от вашей дневной нормы содержится в выбранной порции блюда.
Расчет производится по формуле Миффлина-Сан Жеора, признанной международным стандартом для оценки метаболизма. Рекомендации по балансу нутриентов основаны на материалах ВОЗ и данных PubMed (NCBI). Важно: информация носит ознакомительный характер и не является индивидуальной медицинской консультацией.
Аппетитный картофель, фаршированный мясом с луком и морковью, отлично подходит для праздника.
Армянское блюдо из тушеного легкого с морковью, луком и томатами, нежное и полезное для всей семьи.
Домашние вареники с начинкой из говяжьих легких, картофеля и жареного лука, сытное и необычное блюдо.
Ароматный рассыпчатый плов с нежной куриной грудкой, морковью и пряностями. Простой рецепт, который выглядит как кулинарный шедевр.
Запеченные зити с телячьим фаршем и тремя видами сыра — сытная итальянская запеканка для семейного ужина.
Свинина, маринованная в гранатовом соке с луком и специями. Классический армянский рецепт для идеального мяса на углях.