Немецкая кухня — рецепты с фото

Немецкая кухня — рецепты с фото

Говоря о немецкой традиционной кухне, нельзя не упомянуть о роли ее в производстве мясных колбас. Германия первая в Европе по их изготовлению. Поэтому традиционная кухня состоит из большей частью мясных блюд. Обязательно к мясу подаются овощи, они могут быть как свежими, так и маринованными. Именно в немецкой кухне традиционное блюдо — квашеная капуста.

Популярные блюда — штрудель, глинтвейн, шницель из свинины и брецель. Мало кто знает, но не последнюю роль играет в немецкой кухне хлеб. Его изготавливают в стране несколько сотен видов.

Показать весь текст
Гранатовый глинтвейн
Гранатовый глинтвейн
8 ингр. 50 мин + 40 минут настаивать 4.0

Идеальный глинтвейн для детей и взрослых — аромат мандаринов, корицы и бадьяна.

Творожный штоллен
Творожный штоллен
16 ингр. 1 ч 15 мин + 3 дня 3 часа настаивать 5.0

Немецкая классика с яблочной начинкой и цукатами в роме.

Запеченная скумбрия в фольге
Запеченная скумбрия в фольге
6 ингр. 40 мин 3.8

Сочная скумбрия с овощами, запеченная в собственном соку. Простой рецепт для вкусного и полезного обеда или праздника.

Немецкий Брецель
Немецкий Брецель
10 ингр. 50 мин + 1 час настаивать 4.6

Традиционный немецкий брецель: золотистый крендель с характерной корочкой и крупной солью.

Немецкий торт с творогом
Немецкий торт с творогом
13 ингр. 1 ч 10 мин + 9 часов настаивать 4.0

Немецкий Himbeer Quark Torte: нежный лимонный бисквит с творожным суфле и малиной.

Имбирное печенье
Имбирное печенье
12 ингр. 1 ч + 1 час настаивать 4.5

Ароматное имбирное печенье с корицей и мускатным орехом, традиционное рождественское угощение для всей семьи.

Скумбрия с овощами и шпинатом
Скумбрия с овощами и шпинатом
6 ингр. 50 мин 4.5

Запеченная скумбрия с зеленью. Идеальное сочетание для здорового рациона.

Картофельный салат по-немецки
Картофельный салат по-немецки
9 ингр. 1 ч 4.2

Оригинальное блюдо с приятным вкусом и ненавязчивым ароматом бекона и сельдерея.

Глинтвейн по-немецки
Глинтвейн по-немецки
6 ингр. 45 мин 4.5

Ароматный коктейль, без которого трудно представить себе праздничный стол во время рождественских и новогодних праздников.