Блюда из телятины — рецепты с фото

Блюда из телятины — рецепты с фото

Блюда из телятины считаются диетическими. Готовятся исключительно из мяса молодых бычков. Блюда получаются нежными и сочными. Само мясо имеет нежно-розовый цвет. Его тушат, жарят и запекают в духовом шкафу.

Блюда из мяса теленка пользуются в странах Европы и считаются изыском. Замечательно подходит для питания маленьким детям. По способу приготовления аналогично говядине.

Телятина хорошо сочетается с любыми ингредиентами и приправами. Если мясо замариновать в вине, это придаст ему оригинальный привкус. А также в блюда можно добавлять немного лимона для получения более нежного аромата.

Кесадилья
Тортильи с ароматными овощами и нежной телятиной очень вкусное и сытное блюдо, которое относиться к мексиканской кухне и отличается оригинальным ...
Автор: Allrecipes
20 мин
1 порция
Средняя
12 ингредиентов
Телятина с апельсинами в горшочке
Для того, чтоб протушить телятину, очень хорошо подходят разнообразные фрукты и ягоды, мед и маринады с использованием сладкого вина. Так, например, ...
Автор: Allrecipes
1 ч 20 мин
2 порции
Средняя
12 ингредиентов