Помидоры: польза, применение в кулинарии и рецепты

Помидор - овощ, которому в кулинарии нашлось невероятно большое количество применений. Так, помидоры добавляют в салаты из свежих овощей, его используют для приготовления соусов, томатной пасты, добавляют в овощные пироги. Кроме того, помидор - практически главный ингредиент томатного супа.
Помидор можно употреблять не только свежим, его можно закатывать на зиму, чтоб получать его полезные вещества и зимой.
Этот овощ красного цвета улучшают состояние крови, нормализует артериальное давление и помогает предотвратить раковые болезни. В его состав входит большое количество полезных веществ, которые необходимы организму.
Новые рецепты с помидорами
Нежнейшие стейки карпа, запеченные со спелыми томатами, чесноком и пряностями.
Сочные фрикадельки, томленные в нежном соусе из свежих томатов, перца и прованских трав.
Изысканный салат с мидиями, спелым авокадо и томатами. Легкий средиземноморский шедевр!
Классический гуакамоле: нежное пюре авокадо с сочными томатами, пикантным луком и лаймом.
Сочные куриные медальоны с творожным сыром и томатами под румяной корочкой. Просто, быстро и вкусно!
Калорийность и пищевая ценность помидоров на 100 г
Индивидуальный расчет КБЖУ
Укажите свои параметры, чтобы узнать, какой % от вашей дневной нормы содержится в выбранной порции блюда.
Расчет производится по формуле Миффлина-Сан Жеора, признанной международным стандартом для оценки метаболизма. Рекомендации по балансу нутриентов основаны на материалах ВОЗ и данных PubMed (NCBI). Важно: информация носит ознакомительный характер и не является индивидуальной медицинской консультацией.