Овощи на пару в мультиварке
Овощи на пару в мультиварке – это блюдо, которое может показаться чем-то пресным и не вкусным, но не в этом случае. Благодаря этому пошаговому рецепту овощи будут не только вкусными, но и очень полезными. За счёт того, что они готовятся на пару, они сохранят максимум витаминов, микроэлементов и питательных веществ. Хорошо подойдёт как для любителей диет, так и для вегетарианцев. Овощи, приготовленные на пару несут огромную пользу для организма. Готовьте по данному пошаговому рецепту и радуйте свой организм здоровой пищей.
Ингредиенты:
- 4 штуки
- 4 штуки
- 1 штука
- 2 столовых ложки
- 2 столовых ложки
- 2 столовых ложки
- 0.5 чайных ложки
- приправа для картошки и овощей1 чайная ложка
Для приготовления овощей в мультиварке подойдут как свежие, так и замороженные!
Как приготовить овощи на пару в мультиварке
1. Подготовка моркови
Очищаем морковь и перекладываем её в глубокую миску.
Если берете маленькую морковку, то её можно не разрезать. А если у вас большая морковь, то можно разделить её пополам вдоль и поперёк.
2. Подготовка картофеля
Очищенный картофель разрезаем на четыре части, так чтоб они были приблизительно одинаковыми с морковью. Отправляемых в миску к моркови.
Добавляем пол чайной ложки приправы для овощей и четверть чайной ложки соли.
3. Добавление масла
Также вливаем в миску с овощами половину оливкового масла.
4. Перемешивание и укладка
Всё это перемешиваем и выкладываем в сито для варки на пару. В первую очередь будем варить картошку и морковь, так как они по времени будут готовиться дольше всех.
5. Варка на пару
Чашу мультиварки на треть наполняем водой и ставим сверху сито с овощами, выбираем режим «варка на пару» и нажимаем кнопку «старт». Обязательно закрываем крышку.
6. Подготовка брокколи и горошка
Далее разбираем брокколи на соцветия. В тарелку, где смешивали картошку с морковкой отправляем брокколи, по 2 столовые ложки зеленого горошка и кукурузы. Высыпаем сюда оставшуюся соль и опять добавляем пол чайной ложки приправы. Добавляем оставшееся масло и всё это хорошо перемешиваем.
7. Добавление брокколи и горошка
Как морковь с картошкой сварились, отправляем к ним брокколи, горошек и кукурузу и включаем мультиварку ещё на пять минут.
8. Готово к подаче
Полезное блюдо — овощи на пару, готово. Приятного аппетита!
Калорийность и пищевая ценность на 100 г
Индивидуальный расчет КБЖУ для рецепта
Укажите свои параметры, чтобы узнать, какой % от вашей дневной нормы содержится в выбранной порции блюда.
Расчет производится по формуле Миффлина-Сан Жеора, признанной международным стандартом для оценки метаболизма. Рекомендации по балансу нутриентов основаны на материалах ВОЗ и данных PubMed (NCBI). Важно: информация носит ознакомительный характер и не является индивидуальной медицинской консультацией.
Видеорецепт
Ароматные баклажанные рулетики с сыром, помидорами и чесночным соусом, готовятся быстро и просто.
Сочный картофель с хрустящей корочкой, приправленный прованскими травами и чесноком. Идеальное дополнение к мясу.
Сырный картофель гратен: простой способ превратить привычный гарнир в блюдо, которое хочется готовить снова и снова.
Полезное и сытное блюдо из цукини с начинкой из фарша, риса и сыра, идеально для ужина.
Золотистые вафли из кабачков с хрустящей корочкой и нежной серединой. Простой рецепт для полезного перекуса.
Золотистые рулеты из кабачков с сырно-майонезной начинкой. Идеальное дополнение к меню на праздник.