Рецепты для гриля

Гриль в классическом варианте представляет собой тип кухонной техники, предназначенной для обжаривания мяса, рыбы и приготовления овощей. Несмотря на то, что функцией гриля обладают и микроволновые печи, и духовки, уличный гриль пользуется большой популярностью, поскольку для приготовления блюд используют лишь огонь или угли, специальную решетку и шампура.

Уличный гриль отлично подходит для приготовления шашлыков из различных видов мяса, мясных и рыбных стейков, а также запеченных овощей. Блюда, приготовленные таким образом, получаются сочными, аппетитными и обладают заметным ароматом огня.