Пошаговые рецепты

Суп с плавленым сыром и курицей

Суп с плавленым сыром и курицей
5 / 5 (1 голосов)
Способ приготовления: Варить
Автор:
Описание блюда:

Вкусный и питательный суп – блюдо, которое всегда будет желанным украшением каждого кухонного стола. К сожалению, не всегда есть время и желание реализовывать жемчужины идей ведущих поваров. Впрочем, в этом и нет никакой необходимости, ведь существуют простые и актуальные варианты. В частности, рецепт супа с плавленым сыром и курицей, который можно приготовить всего за 30-40 минут.

Стоит сразу внести ясность, что вариантов приготовления сырных супов множество: горгондзола, чеддер и другие. Так как мы добавляем куриное мясо, рассмотрим простой и в то же время распространённый вариант, который легко реализовать в домашних условиях.

Время приготовления 30 мин
Сложность рецептаСредняя
Количество6 порций
Печатать
Ингредиенты:
  • 3 л.
  • куриное филе
    500 г.
  • картофель
    5 шт.
  • луковица
    1 шт.
  • 1 шт.
  • плавленный сыр
    2 шт.
  • лавровый лист
    1 шт.
  • 3 щепотки
  • перец
    2 щепотки
  • 1 пучок

Как приготовить сырный суп с курицей?

Суп с плавленым сыром и курицей 1 шаг1. Чтобы приготовить суп с плавленым сыром и курицей вначале необходимо поставить кастрюлю с водой на газ или электрическую варочную поверхность. Можно сразу же положить вовнутрь мясо. Пока вода с куриным филе нагревается, начинаем чистить овощи.
Суп с плавленым сыром и курицей 2 шаг2. Избавившись от кожуры картофеля, (если успеете) можно почистить лук и морковь. Как только вода закипит, солим, ждем еще 2-3 минуты и извлекаем мясо. В бульон всыпаем порезанный кубиками картофель.
Суп с плавленым сыром и курицей 3 шаг3. В то время, пока вариться картошка, можно заняться зажаркой. Для этого необходимо сначала смазать сковородку сливочным маслом, потом высыпать на нее порезанный кубиками лук и через несколько минут добавить морковь, пропущенную через терку.
Суп с плавленым сыром и курицей 4 шаг4. Приготовив зажарку, всыпаем ее в кастрюлю, мешаем и обратно добавляем мясо, но уже порезанное филе. Пока варится суп, трем сыр и добавляем специи вместе с ключевым ингредиентом нашего первого блюда.
Суп с плавленым сыром и курицей 5 шаг5. Спустя 4-5 минут добавляем специи и лавровый лист. Каждый готовит по-разному, рекомендуем попробовать воспользоваться специями в самом конце процесса. На приготовления потребуется около 30 минут на хорошем огне. На последнем этапе можно украсить наш суп петрушкой.
Оставить комментарий