Пошаговые рецепты

Салат «Французская любовница»

Салат «Французская любовница»
5 / 5 (2 голосов)
Способ приготовления: Настаивать
География кухни: Европейская

Салат «Французская любовница» — станет хорошим дополнением любого новогоднего стола. Салат состоит как из сладких, так и из солёных ингредиентов. Сочетание отварной грудки с луком, морковью, изюмом и орехами придают оригинальности и элегантности салату. А апельсин дает сочность и легкую кислинку, и становится отличным украшением сверху салата. Сладость в нём легкая и ненавязчивая. Сочетания продуктов очень гармонично. Салат очень нежный и приятный на вкус. Ваш стол станет более разнообразным с салатом «Французская любовница». Необычное сочетание продуктов делает его вкус превосходным. Приготовление блюда не отнимет у вас много времени, а гости будут восхищены его вкусом.

Как приготовить Салат «Французская любовница»? Пошаговый рецепт с фото занимает 7 часов.

Калорийность и пищевая ценность на 100 г

250килокалорий
Белки: 13.2 г
Жиры: 18.05 г
Углеводы: 9.3 г
Данные калорийности и БЖУ рассчитаны примерно, без учета термической обработки продуктов, на 100 грамм.

Ингредиенты:

Время:
7 часов
— активное время: 20 минут
— подготовка: 40 минут
— настаивать: 6 часов
Сложность рецепта
Легкая
Количество
4 порции

Первым делом отвариваем 300 грамм куриного филе до готовности.

70 грамм изюма заливаем кипятком и оставляем настоятся, а 70 грамм орехов слегка обжариваем.

Пошаговый рецепт салата «Французская любовница»

Салат «Французская любовница» фото 1 шага рецепта1. Берём среднюю луковицу и нарезаем её тонкими полукольцами и перекладываем в глубокую емкость.
Салат «Французская любовница» фото 2 шага рецепта2. Затем добавляем 1 чайную ложку сахара, соли и 1 столовую ложку уксуса. Заливаем это всё горячей водой, чтобы она покрывала лук и перемешиваем. Оставляем на 10-15 минут промариноваться. Вся горечь должна уйти и лук станет кисло-сладким.
Салат «Французская любовница» фото 3 шага рецепта3. Следующим шагом заранее отваренную куриную грудку режим мелким кубиком.
Салат «Французская любовница» фото 4 шага рецепта4. Далее на крупную тёрку натираем морковь и 70 грамм голландского сыра.
Салат «Французская любовница» фото 5 шага рецепта5. Заранее поджаренные грецкие орехи измельчаем на средние кубики.
Салат «Французская любовница» фото 6 шага рецепта6. Потом с апельсина удаляем кожуру и все плёночки и режем на средние кусочки.
Салат «Французская любовница» фото 7 шага рецепта7. Приступаем к сборке салата. В прозрачную глубокую салатницу кладём куриное филе, солим и перчим по вкусу, добавляем майонез и перемешиваем. Уплотняем куриное филе и сверху смазываем тонким слоем майонеза.
Салат «Французская любовница» фото 8 шага рецепта8. Потом сливаем с лука воду и выкладываем его поверх куриного филе, также смазываем слегка майонезом.
Салат «Французская любовница» фото 9 шага рецепта9. Далее выкладываем заранее пропаренный светлый изюм.
Салат «Французская любовница» фото 10 шага рецепта10. На изюм выкладываем свежую морковь и намазываем сверху толстым слоем майонеза (либо предварительно можно смешать майонез с морковью).
Салат «Французская любовница» фото 11 шага рецепта11. Затем высыпаем измельченные грецкие орехи, а сверху голландский сыр.
Салат «Французская любовница» фото 12 шага рецепта12. Делаем тонкую майонезную сеточку, а поверх выкладываем кусочки апельсина.
Салат «Французская любовница» фото 13 шага рецепта13. Салат с курицей и апельсином готов, оставляем его на пропитку на 6-8 часов.

Видеорецепт

Похожие рецепты:
Салат с курицей и фетой
Салат с курицей и фетой
45 минут
1
10 ингредиентов
4.6
Простой Греческий салат
Простой Греческий салат
25 минут
0
11 ингредиентов
4.4
Салат «Снежный король»
Салат «Снежный король»
35 минут + 30 минут настаивать
0
9 ингредиентов
3.7
Селедка под шубой с яблоками
Селедка под шубой с яблоками
1 час 10 минут + 1 час настаивать
0
8 ингредиентов
4.5
Салат Красное море
Салат Красное море
25 минут
0
8 ингредиентов
4.3
Оставить комментарий