Сливочная лапша с креветками
Сливочная лапша с креветками - это изысканное и вкусное блюдо, которое объединяет в себе мягкую лапшу, нежные креветки и ароматный сливочный соус.
Лапша, насыщенная соусом, имеет нежную и гладкую консистенцию, которая отлично сочетается с морепродуктами. Креветки, которые предварительно обжариваются вместе с луком и чесноком, придают этому блюду дополнительный вкус и аромат.
Данное блюдо идеально подходит для особенных случаев, таких как ужин с любимым человеком, встреча с друзьями или праздничный обед. Оно просто и быстро готовится, но выглядит очень роскошно и изысканно, что делает его отличным выбором для тех, кто хочет порадовать себя и своих гостей чем-то особенным.
Ингредиенты:
- 1 килограмм
- яичная лапша1 упаковка
- 2 штуки
- 350 миллилитров
- по вкусу
Пошаговый рецепт сливочной лапши с креветками
1. Варка лапши
Для начала необходимо отварить лапшу.
2. Подготовка креветок
Наливаем в кастрюлю воду, подсолим и доведем до кипения, опускаем в кипяток креветки.
3. Быстрая разморозка креветок
Доводим до кипения. Креветки изначально вареные, но быстрая разморозка необходима.
4. Охлаждение и очистка креветок
Ополаскиваем в холодной воде, чтобы быстрее остыли. Очищаем креветки.
5. Нарезка креветок
Нарезаем креветки. Режьте так, как вам угодно.
6. Нарезка лука
Нарезаем мелко лук.
7. Обжарка лука
Обжариваем лук на сковороде.
8. Тушение креветок со сливками
Закидываем креветки к луку и заливаем примерно 3⁄4 сливок.
Тушим до небольшого загустения сливок.
9. Смешивание с лапшой
Добавляем лапшу и перемешиваем, вливаем остатки сливок.
Настаиваем 3 минуты и снимаем с огня.
При подаче можно украсить зеленью.
Калорийность и пищевая ценность на 100 г
Индивидуальный расчет КБЖУ для рецепта
Укажите свои параметры, чтобы узнать, какой % от вашей дневной нормы содержится в выбранной порции блюда.
Расчет производится по формуле Миффлина-Сан Жеора на основе рекомендаций ВОЗ и российских стандартов МР 2.3.1.0253-21. Научное обоснование точности метода представлено на PubMed.
Изысканный ужин с оливковым маслом и чесноком.
Легкая вьетнамская закуска из рисовой бумаги с крабовым мясом, мятой и острым чили.
Сочные креветки на гриле в маринаде из томатного соуса и базилика.
Изысканные креветки в сливочном соусе с чесноком и петрушкой.
Вкусные и сытные мидии с пикантным чесночным ароматом.
Креветки в кокосовом кляре: пивное тесто и хрустящая кокосовая стружка — экзотический хит для вечеринки.