Украинская кухня — рецепты с фото

С традиционной кухней Украины ассоциируется в первую очередь сало. Его здесь готовят и едят в любом виде. Блюда в кулинарной книге страны изобилуют сытностью и разнообразием. Широко используются овощи и фрукты, а также зерновые культуры. Большой выбор разнообразных блюд из муки.

По сравнению с другими странами, в Украине пользуются популярностью кисломолочные напитки. Так, практически ежедневно, в рационе жителей включено топленое молоко и ряженка. Всем известны такие блюда, как: борщ, гороховый суп, вареники, буженина и сырники.