Пошаговые рецепты

Французская кухня — рецепты с фото

Французская кухня — рецепты с фото

Одной из самых изысканных кухонь считается французская. Она делится на традиционную, или как ее еще называют, аристократическую, и рецепты регионов. Обязательной частью трапезы является сыр. Здесь его производят более двухсот видов. Франция законодатель не только моды, но и многих кулинарных шедевров.

Фаст-фуд в стране не приветствуется, но присутствует. Для местных жителей характерна долгая трапеза со всеми блюдами и десертами. Французы не любят суеты, особенно при приготовлении блюд. Популярные рецепты, известные всему миру: рататуй, багет, круассаны, трюфели, луковый суп и омлет.

Куриный пирог
Куриный пирог – одно из популярных блюд французской кухни, которое готовится просто и получается ароматным, сочным и сытным. Куриное мясо является ...
Автор: DemonBilly
50 мин
2 порции
Средняя
8 ингредиентов
Киш с курицей и сыром фета
Киш — французский открытый пирог, который можно подавать как полноценное блюдо, так и в качестве закуски. Основой киша является рубленое тесто и ...
Автор: ErikaJein
1 ч 10 мин
4 порции
Средняя
10 ингредиентов
Крюшон золотистый с белым вином
Крюшон (фр. cruchon — «кувшинчик») — десертный алкогольный напиток в основу которого входит виноградное вино или шампанское и фрукты/ягоды. Напиток ...
Автор: ErikaJein
15 мин
12 порций
Легкая
7 ингредиентов
Мясо по-французски
Мясо по-французски — срочное и ароматное блюдо состоящее из слоев картофеля, мяса и сыра. Хорошо подходит для праздничного стола, либо добавит ...
Автор: ErikaJein
50 мин
6 порций
Средняя
9 ингредиентов
Французский сырный суп
Французский сырный суп — ароматное, густое блюдо, которое станет отличным первым блюдом на обед. Он является отличной заменой классическому овощному ...
Автор: killijoy
1 ч 10 мин
5 порций
Средняя
10 ингредиентов
Домашний майонез без яиц
Домашний майонез без яиц — прекрасная замена привычным майонезам — как магазинным, так и приготовленным в домашних условиях. Он не настолько сильно ...
Автор: killijoy
10 мин
6 порций
Легкая
7 ингредиентов
Майонез с горчичным порошком
Майонез с горчичным порошком — отличная замена классическому майонезу, обладает более ярким вкусом и добавляет блюдам остроты. Благодаря ...
Автор: killijoy
7 мин
6 порций
Легкая
6 ингредиентов
Майонез домашний в блендере
Майонез домашний в блендере — простой в исполнении и приготовлении рецепт классического французского соуса. Может быть модифицирован добавлением ...
Автор: killijoy
5 мин
1 порция
Легкая
5 ингредиентов
Постный домашний майонез
Постный домашний майонез — довольно полезный соус, который легко можно приготовить в домашних условиях — с этим справится даже начинающий кулинар. ...
Автор: killijoy
25 мин
2 порции
Легкая
7 ингредиентов
Майонез на перепелиных яйцах
Майонез на перепелиных яйцах — намного полезнее не только покупного, но и того, что был приготовлен на куриных яйцах. Перепелиные яйца существенно ...
Автор: killijoy
15 мин
10 порций
Легкая
7 ингредиентов