Пошаговые рецепты

Тарталетки

Тарталетки
4 / 5 (1 голосов)
Категории: Закуски / Тарталетки
География кухни: Французская
Автор:

Описание блюда:

Тарталетки — простая в приготовлении, но при этом интересная, сытная закуска к любому столу. Это универсальное фуршетное блюдо.

Чем же можно начинить тарталетки, подаваемые к столу на закуску?

На самом деле вариантов начинок огромное количество. В качестве начинки может служить рыба, мясо, разные сорта сыров, овощи, различные консервы, паштет, соусы и многое другое. Можно выбрать различные варианты и поставить несколько подносов или тарелок с яркими начинёнными тарталетками.

В этом пошаговом рецепте тарталеток предлагаем четыре разных варианта наполнения закуски, которые готовятся быстро и просто.

Тарталетки с ананасами и курицей

Тарталетки с ананасами и курицей
Время: 30 минут
Сложность: Легкая
Количество: 6 порций
Способ приготовления: Варить / Запекать

Тарталетки с ананасами и курицей — оригинальная закуска, которая станет настоящим украшением праздничного стола, заменив собой салаты в скучных и банальных салатницах.

Продукты для приготовления закуски нужны самые обычные, поэтому приготовить ее очень просто.

Ингредиенты:

Пошаговый рецепт Тарталетки с ананасами и курицей

1. Сперва необходимо отварить куриное филе в слегка подсоленной воде или запечь его в духовке. После нарезать филе небольшими кубиками.
2. Яйца сварить вкрутую и мелко нарезать или натереть на терке.
3. Слить сок с консервированных ананасов, выложить дольки в сито или дуршлаг. Когда сок полностью стечет, нарезать ананас кубиками.
4. Сыр необходимо натереть на средней терке.
5. Орехи измельчить.
6. Очищенные зубчики чеснока пропустить через пресс и добавить в майонез.
7. Все ингредиенты соединить. Заправить майонезом, хорошо перемешать и по необходимости посолить.
8. Полученную начинку выложить в тарталетки и украсить веточкой петрушки или укропа.

Тарталетки с беконом и сыром

Тарталетки с беконом и сыром
Время: 25 минут
Сложность: Легкая
Количество: 5 порций
Способ приготовления: Запекать
Кухонная техника: Духовка

Если нужно что-то приготовить вкусно и быстро, то берите на заметку данный вариант пошагового рецепта начинки для тарталеток.

Ингредиенты:

Пошаговый рецепт Тарталетки с беконом и сыром

1. Яйца взбить с перцем и майонезом.
2. Бекон нарезать тонкой соломкой или мелкими кубиками.
3. Помидоры нарезать небольшими кубиками.
4. Сыр натереть на средней тёрке.
5. В смесь, полученную путём взбивания майонеза с яйцом, добавьте бекон и помидор, перемешайте.
6. Полученную массу разложить по тарталеткам, посыпьте сыром и зеленью.
7. Поместите тарталетки с начинкой в предварительно разогретую до 180 градусов духовку на 10 минут до расплавления сыра.

Тарталетки с печенью трески

Тарталетки с печенью трески
Время: 30 минут
Сложность: Легкая
Количество: 5 порций

Если вы отдаете предпочтение морепродуктам, тогда предлагаем приготовить замечательную начинку для тарталеток из печени трески.

Ингредиенты:

Пошаговый рецепт Тарталетки с печенью трески

1. Необходимо вынуть печень трески из банки для того, чтоб избытки масла стекли (можно положить кусочки в дуршлаг).
2. Яйца сварите вкрутую, порежьте мелкими кубиками или же потрите на терке.
3. Зелень нарубите мелко.
4. Огурчики нарежьте кубиками.
5. Соедините все составляющие и заправьте майонезом.
6. Полученной массой наполните тарталетки. При подаче на стол можно украсить зеленью или огурцом.

Тарталетки с красной рыбой

Тарталетки с красной рыбой
Время: 25 минут
Сложность: Легкая
Количество: 5 порций
Кухонная техника: Блендер

Идеально подойдёт для праздничного стола изысканная и нежная начинка с красной рыбы.

Ингредиенты:

Пошаговый рецепт Тарталетки с красной рыбой

1. Для начала необходимо очистить рыбу от косточек и кожицы (если они есть).
2. Измельчите при помощи блендера орехи, чеснок, оливки (без косточек), рыбу и майонез.
3. Полученную однородную массу поперчить и перемешать.
4. Выложить массу в тарталетки.
5. В качестве декора перед подачей можно использовать оливки или огурцы и зелень.
Комментарии 1
Оксана
гость: Оксана
Вкусно, но очень много возни с тарталетками, так что всегда покупаю корзиночки.
Оставить комментарий