Греческая кухня — рецепты с фото
Основа всех блюд греческих поваров — оливковое масло. Добавляют его всегда и везде. Другим не менее популярным составляющим является специи и травы. В целом национальная греческая кухня мало отличается от других средиземноморских.
Гордостью греков является сыр. Производится в стране более пятидесяти видов различных сортов. Самый популярный — фета. Именно он используется в знаменитом греческом салате. Из сладостей греки предпочитают орехи и мед. Блюда из мяса также пользуются большой популярностью. В основном это свинина, баранина и козлятина. Из них делают такие блюда, как: мусака и паститсио.
Традиционный греческий салат из свежих овощей с кубиками брынзы и сочными оливками.
Греческий салат с сыром фета, маслинами и свежими овощами, заправленный оливковым маслом.
Нежная семга, запеченная с сыром фета, маслинами и базиликом. Легкий рецепт для здорового и вкусного обеда.
Фета, запеченная с черри, перцем и маслинами. Легкий ужин в греческом стиле.
Запеченная форель — богатый омега-3 ужин, который отлично сочетается с рисом.
Ароматная греческая салатная заправка с орегано и базиликом, подходит для салатов и маринадов.
Классический греческий салат с сыром фета, оливками и овощами, заправленный оливковым маслом.