Кто не любит хороший салат "Оливье"? Если вы являетесь поклонником этого блюда, вам понравится этот рецепт постного салата "Оливье". Он идеально подходит для жаркой погоды и оставит вас сытыми и довольными.
В этом рецепте вместо мяса или колбасы используются грибы, поэтому он более постный, чем типичный мясной вариант. В качестве альтернативы консервированному горошку в нем также используется вареный замороженный горошек.
Вы можете подавать это блюдо с любым хлебом или макаронами. Оно вкусно в любом случае!
Как приготовить Постный Оливье? Пошаговый рецепт с фото занимает 50 минут.
Калорийность и пищевая ценность на 100 г
84килокалории
Белки: 2.76 г
Жиры: 4.66 г
Углеводы: 7.83 г
Данные калорийности и БЖУ рассчитаны примерно, без учета термической обработки продуктов, на 100 грамм.
Ингредиенты:
- 200 грамм
- 1 штука
- 3 штуки
- 1 штука
- 2 штуки
- 150 грамм
- 0.5 штуки
- 2 столовых ложки
- 2 столовых ложки
- по вкусу
Время:
50 минут
— активное время: 10 минут
— подготовка: 40 минут
Сложность рецепта
Легкая
Количество
4 порции
Пошаговый рецепт постного Оливье
![Постный Оливье фото 1 шага рецепта](/uploads/steps/recipe-711-step-1-medium.jpg)
Морковь и картофель очищаем от шкурки и нарезаем мелким кубиком.
![Постный Оливье фото 3 шага рецепта](/uploads/steps/recipe-711-step-3-medium.jpg)
![Постный Оливье фото 6 шага рецепта](/uploads/steps/recipe-711-step-6-medium.jpg)
Видеорецепт
Похожие рецепты:
![Оливье с колбасой](/uploads/recepty/recept-157-full.jpg)
Оливье с колбасой
1 час 30 минут
2
8 ингредиентов
3.1
![Оливье с утиной грудкой](/uploads/recepty/recept-326-full.jpg)
Оливье с утиной грудкой
30 минут
1
8 ингредиентов
4
![Селедка под шубой с яйцами](/uploads/recepty/recept-148-full.jpg)
Селедка под шубой с яйцами
1 час
1
7 ингредиентов
4.4
![Теплый салат с фасолью](/uploads/recepty/recept-136-full.jpg)
Теплый салат с фасолью
15 минут
0
8 ингредиентов
4.4
![Салат Грибная поляна](/uploads/recepty/recept-134-full.jpg)
Салат Грибная поляна
40 минут
0
6 ингредиентов
4.1
![Салат с ветчиной и опятами](/uploads/recepty/recept-124-full.jpg)
Салат с ветчиной и опятами
1 час 5 минут
1
8 ингредиентов
4