Ленивые голубцы в пароварке – отличное блюдо, которое подойдёт как полноценный ужин или обед, так и в качестве дополнения к гарниру. Голубцы хорошо подойдут для тех, кто сидит на специальной диете и у кого есть маленькие дети. Благодаря тому, что они готовятся при помощи пароварки это поможет сэкономить вам немного времени. Также плюсом является, что при обработке паром, овощи сохранят больше полезных веществ, чем при любом другом виде обработки. Голубцы в пароварке выходят очень нежными и сочными. При подаче их можно дополнить томатным или грибным соусом, или же просто заправить сметаной, это уже зависит от ваших вкусовых предпочтений.
Следуя данному пошаговому рецепту ленивых голубцов в пароварке вы получите очень вкусное и питательное блюдо, которое непременно придется по вкусу. Готовьте с удовольствием и делитесь впечатлениями.
Как приготовить Ленивые голубцы в пароварке? Пошаговый рецепт с фото занимает 1 час 5 минут.
Калорийность и пищевая ценность на 100 г
Ингредиенты:
- 600 грамм
- 100 грамм
- 400 грамм
- 1 штука
- 1 штука
- 1 штука
- по вкусу
- по вкусу
- щепотка
- щепотка
Пошаговый рецепт ленивых голубцов в пароварке
1. Первым делом измельчаем лук, капусту и морковку при помощи блендера.
2. Для того чтобы сварить рис для ленивых голубцов в пароварке надо сначала залить в пароварку воду, накрыть поддоном и поставить нижний ярус и устанавливаем нашу миску с рисом (на 100г риса 200 мл воды) посередине, закрываем нижний ярус и накрываем сверху крышкой. Включаем пароварку в сеть. И ставим на 15 минут варку. Нам необходимо, чтобы рис сварился до полуготовности.
3. Далее к измельченным овощам добавляем мясной фарш, вбиваем яйцо. Добавляем специй: соль, перец по вкусу, а паприку и кориандр на кончике ложки.
4. Сюда же высыпаем рис и всё тщательно перемешиваем.
5. Следующим действием смазываем ярусы пароварки растительным маслом. Влажными руками лепим круглые, плотные небольшие котлеты и выкладываем их на пароварку.
6. Потом ставим второй ярус, смазываем маслом и выкладываем вторую партию.
7. Накрываем крышкой и выставляем таймер на 35-40 минут.
8. Вкуснейшие ленивые голубцы из пароварки готовы. Для подачи можно полить сметаной и посыпать зеленью (по желанию). Приятного аппетита!Видеорецепт
