Пошаговые рецепты

Салат с капустой и креветками

Салат с капустой и креветками
4.4 / 5 (8 голосов)
Автор:

Описание блюда:

Креветки — это вкусный и низкокалорийный продукт. Их считают диетическими, поэтому вполне можно употреблять во время диеты. В то же время креветки очень питательные и сытные. Небольшого количества их хватит, чтобы утолить голод. Приготовленный из них салат, получается очень вкусным и сытным. Салат готовится легко и быстро. Вам потребуется не более пятнадцати минут. Гости оценят оригинальное блюдо с запоминающимся вкусом, а семья обязательно попросит добавки.

Ингредиенты:
Время приготовления
15 минут
Сложность рецепта
Легкая
Количество порций
2 порции

Пошаговый рецепт Салат с капустой и креветками

1. Помыть редис, отрезать хвостики. Нарезаем кольцами, так, чтобы они были почти прозрачными. Небольшое яблоко помыть и вырезать сердцевину. Очистить кожицу и порезать его соломкой. Возьмем лук-порей, помоем и нарежем маленькими кольцами.
2. В кастрюле разогреваем растительное масло. Положить туда мелко порезанный чеснок и приправу для корейской морковки. Капусту нашинковать мелкой соломкой, посолить и добавить несколько щепоток сахара. Полить сверху уксусом, а затем подогретым маслом. Тщательно перемешиваем все руками и даем настояться 5 минут.
3. Креветки очистить и ошпарить мясо кипятком (также можно мясо положить на несколько секунд в кипящую воду). Одну штучку откладываем для украшения. Остальные разрезаем на 3 части.
4. Возьмем большую неглубокую тарелку, в центре выкладываем капусту. Чтобы было вкуснее, лучше отжать лишнее масло. На капусту положим креветки, затем порезанное яблоко и колечки редиса. Украшаем нарезанными кольцами порея и оставленной креветкой. Все поливаем оливковым маслом.
5. Посыплем сверху черный перец и щепотку черной копченой соли. Можно сразу подавать на стол.
Простой и быстрый пошаговый рецепт салат с капустой и креветками на полдник, поделитесь своими впечатлениями или замечаниями по данному салату, а так же загрузите свое фото готового блюда.
Оставить комментарий