Яблочное печенье
Яблочное печенье – это печенье, которое по вкусу напоминаем нежную пышную шарлотку. Для его приготовления не понадобиться каких-то особых продуктов, так как необходимые ингредиенты всегда есть в доме. Даже если вам среди ночи захочется чего-то сладкого, приготовление этого печенья станет отличным решением. Готовится оно быстро и без лишних заморочек, его можно готовить хоть каждый день.
Попробуйте приготовить вкуснейшее печенье Яблочная шарлотка по данному пошаговому рецепту и порадуйте себя и своих близких необычным блюдом.
Ингредиенты:
- Тесто
- 60 грамм
- 2 штуки
- 75 грамм
- 180 грамм
- 1/3 чайных ложки
- 1 чайная ложка
- Начинка
- 2 штуки
- по вкусу
- по вкусу
Пошаговый рецепт яблочного печенья
1. Взбивание яиц с сахаром
Сначала два яйца и 75 грамм сахара взбиваем до состояния пышной пены при помощи миксера.
2. Добавление растопленного масла
На водяной бане или в микроволновке растапливаем 60 грамм сливочного масла, даем ему немного остыть.
Затем добавляем остывшее масло к яичной смеси и перемешиваем.
3. Просеивание муки
Далее просеиваем 180 грамм муки с одной чайной ложкой разрыхлителя и добавляем 1/3 ч. ложки соли.
4. Замешивание теста
При помощи лопатки замешиваем липкое тесто.
5. Подготовка яблочной начинки
Готовим начинку: очищаем 2 средних яблока от кожуры и сердцевины. Нарезаем их на мелкие кубики.
6. Смешивание теста с начинкой
Добавляем яблоки в тесто (также можно добавить сухофрукты, орехи, цукаты). Все ингредиенты смешиваем.
7. Формирование заготовок
Формируем заготовки. Это удобно делать ложкой для мороженого или обычной ложкой. Должны выйти небольшие шарики. Выкладываем их на противень застеленный пергаментом или ковриком для выпечки.
8. Выпекание в духовке
Противень с заготовками отправляем в разогретую до 170 градусов духовку на 12-15 минут.
9. Подача
Печенье Яблочная шарлотка готово! Остужаем и посыпаем сахарной пудрой. Приятного чаепития!
Калорийность и пищевая ценность на 100 г
Индивидуальный расчет КБЖУ для рецепта
Укажите свои параметры, чтобы узнать, какой % от вашей дневной нормы содержится в выбранной порции блюда.
Расчет производится по формуле Миффлина-Сан Жеора на основе рекомендаций ВОЗ и российских стандартов МР 2.3.1.0253-21. Научное обоснование точности метода представлено на PubMed.
Видеорецепт
Нежное рассыпчатое печенье с вареной сгущенкой внутри, простое в приготовлении и любимое всей семьей.
Мягкое творожное печенье с тыквой, нежное и ароматное, станет украшением любого чаепития с семьей.
Рассыпчатое печенье с медовыми нотками, готовится просто и украшается узором из вилки.
Легкое лакомство с приятной лимонной горчинкой и орехами.
Нежное яблочное печенье на кефире без масла и яиц.
Рассыпчатое песочное печенье на растительном масле.