Пошаговые рецепты

Заправка для салата с курицей

Заправка для салата с курицей
4.7 / 5 (3 голосов)
География кухни: Европейская
Способ приготовления: Настаивать
Автор:

Описание блюда:

Сливочный вкус этой заправки идеально оттенит нежность куриного мяса. Подойдёт такой соус и для индюшиного мяса, крольчатины.

Для получения правильного вкуса соуса, нужно смешать нежирную сметану и домашний майонез в равных пропорциях. Если под рукой нет домашнего майонеза, можно использовать и покупной майонез, хорошего качества.

Ингредиенты:
Время приготовления
5 минут
Сложность рецепта
Легкая
Количество порций
4 порции

Пошаговый рецепт Заправка для салата с курицей

1. К смеси майонеза и сметаны добавляют соль, молотый чёрный перец и, если хочется, горчицу (лучше французскую). Чёрный перец можно заменить смесью ароматных прованских трав (чабрец, майоран, мята), они очень хорошо сочетаются с нежным мясом птицы.
2. Затем в посуду с соусом отправляется мелко нарубленная зелень. Петрушка, кинза или базилик, зелёный лук – зависит от вкуса и предпочтений повара.
3. Вся масса хорошо перемешивается и выкладывается в соусник. К столу соус выносится охлаждённым.
Простой и быстрый пошаговый рецепт заправка для салата с курицей, поделитесь своими впечатлениями или замечаниями по данному соусу, а так же загрузите свое фото готового блюда.
Оставить комментарий