Пошаговые рецепты

Заправка для салата с курицей

Заправка для салата с курицей
3.8 / 5 (5 голосов)
Способ приготовления: Настаивать
География кухни: Европейская
Автор:

Сливочный вкус этой заправки идеально оттенит нежность куриного мяса. Подойдёт такой соус и для индюшиного мяса, крольчатины.

Для получения правильного вкуса соуса, нужно смешать нежирную сметану и домашний майонез в равных пропорциях. Если под рукой нет домашнего майонеза, можно использовать и покупной майонез, хорошего качества.

Ингредиенты:

Время:
5 минут
— активное время: 5 минут
Сложность рецепта
Легкая
Количество
4 порции

Пошаговый рецепт Заправка для салата с курицей

1. К смеси майонеза и сметаны добавляют соль, молотый чёрный перец и, если хочется, горчицу (лучше французскую). Чёрный перец можно заменить смесью ароматных прованских трав (чабрец, майоран, мята), они очень хорошо сочетаются с нежным мясом птицы.
2. Затем в посуду с соусом отправляется мелко нарубленная зелень. Петрушка, кинза или базилик, зелёный лук – зависит от вкуса и предпочтений повара.
3. Вся масса хорошо перемешивается и выкладывается в соусник. К столу соус выносится охлаждённым.

Похожие рецепты:
Салатная заправка на основе горчицы
Салатная заправка на основе горчицы
5 минут
0
6 ингредиентов
4.3
Соус для салата с маком и мёдом
Соус для салата с маком и мёдом
5 минут
0
5 ингредиентов
4.5
Йогуртовая салатная заправка
Йогуртовая салатная заправка
10 минут
0
6 ингредиентов
4.3
Греческая салатная заправка
Греческая салатная заправка
10 минут
0
9 ингредиентов
4.3
Медово-горчичная заправка
Медово-горчичная заправка
5 минут
1
4 ингредиента
4.7
Оставить комментарий