Заправка для салата с курицей

Name: Заправка для салата с курицей
Prep time: 15 min
Cook time: 5 min
Total time: 20 min
Yield: 3 порции
Ingredients: мед - 50 миллилитров; куриное яйцо - 1 штука; горчица - 1 столовая ложка; соевый соус - 1 столовая ложка; лимонный сок - 2 столовых ложки; растительное масло - 75 миллилитров; соль - по вкусу; черный перец - по вкусу; куркума - по вкусу

3.6 / 5 (15 голосов)

Категории: Соусы / Салатная заправка

География кухни: Французская

Кухонная техника: Блендер

Заправка для салата с курицей — это ароматный и вкусный соус, который отлично сочетается с различными видами мяса и рыбой. Он имеет пикантный, но в то же время сладкий вкус с нотками горчицы, мёда, соевого соуса и лимонного сока. Этот соус отлично подходит как для маринада перед жаркой или запеканием и в качестве дополнения к готовому блюду из мяса. Его богатый и насыщенный вкус придаёт блюду интересные оттенки. Сладость мёда сглаживает остроту горчицы, а соевый соус и лимонный сок добавляют яркости и свежести. Попробуйте приготовить медово-горчичный соус к мясу по данному пошаговому рецепту и делитесь своими впечатлениями.

Как приготовить Заправка для салата с курицей? Пошаговый рецепт с фото занимает 20 минут.

Калорийность и пищевая ценность на 100 г

376килокалорий

Белки: 3.96 г

Жиры: 31.63 г

Углеводы: 18.59 г

Данные калорийности и БЖУ рассчитаны примерно, без учета термической обработки продуктов, на 100 грамм.

Ингредиенты:

мед

50 миллилитров
куриное яйцо

1 штука
горчица

1 столовая ложка
соевый соус

1 столовая ложка
лимонный сок

2 столовых ложки
растительное масло

75 миллилитров
соль

по вкусу
черный перец

по вкусу
куркума

по вкусу

Время:

20 минут

— активное время: 5 минут

— подготовка: 15 минут

Сложность рецепта

Легкая

Количество

3 порции

Пошаговый рецепт заправки

Заправка для салата с курицей фото 1 шага рецепта

1. Первым делом берём яйцо и отделяем желток от белка.

Заправка для салата с курицей фото 2 шага рецепта

2. Перекладываем желток в чашу блендера, добавляем туда столовую ложку острой горчицы, 50 мл мёда, одну столовую ложку соевого соуса, две столовые ложки лимонного сока и половину от 75 мл растительного масла.