Пошаговые рецепты

Мягкие вафли в электровафельнице

Мягкие вафли в электровафельнице
5 / 5 (4 голосов)
Категории: Десерты / Вафли
География кухни: Французская
Кухонная техника: Вафельница / Миксер
Автор:

Мягкие вафли — нежное и ароматное блюдо, которое станет замечательным вариантом быстрого завтрака или дополнением к чашечке чая или кофе.

Приготовить мягкие вафли в домашних условиях по данному пошаговому рецепту можно легко и просто при помощи специальной электровафельницы. Есть и другой вариант — испечь в духовке в специальных силиконовых формах. Эти вафли получаются гораздо вкуснее тех, которые лежат на полках магазинов.

Подают вафли к столу свежеиспеченными, еще теплыми с фруктовым сиропом, топингом, взбитыми сливками, шоколадом, а также свежими ягодами и фруктами. Существует большое количество идей подачи, так что этот десерт очень разнообразен и оставляет простор для фантазии. Дети будут просто в восторге от этих сладких, нежных и ароматных вафель. Взрослые тоже оценят их мягкий, не приторный вкус.

Калорийность и пищевая ценность на 100 г

230килокалорий
Белки: 5.09 г
Жиры: 7.93 г
Углеводы: 34.72 г
Данные калорийности и БЖУ рассчитаны примерно, без учета термической обработки продуктов, на 100 грамм.

Ингредиенты:

Время:
35 минут
— активное время: 20 минут
— подготовка: 15 минут
Сложность рецепта
Легкая
Количество
8 штук

Пошаговый рецепт вафель в электровафельнице

Мягкие вафли в электровафельнице 1 шаг1. В миску насыпаем муку, к ней добавляем ванильный и обычный сахар, разрыхлитель и соль, перемешиваем. Если любите вафли слаще, можно добавить больше сахара.
Мягкие вафли в электровафельнице 2 шаг2. В отдельной емкости взбиваем яйца при помощи миксера. Чем лучше Вы взобьете яйца, тем пышнее и вкуснее получатся вафли.
Мягкие вафли в электровафельнице 3 шаг3. Продолжая взбивать, к яйцам вливаем теплое молоко (можно подогреть в микроволновой печи).
Мягкие вафли в электровафельнице 4 шаг4. Растапливаем сливочное масло на водяной бане или в микроволновой печи, и добавляем его в яично-молочную смесь. Хорошо перемешиваем.
Мягкие вафли в электровафельнице 5 шаг5. Далее вливаем жидкую массу к сухим ингредиентам, тщательно перемешиваем миксером до однородности.
Мягкие вафли в электровафельнице 6 шаг6. Тесто готово и можно приступать к выпечке вафель. Разогреваем вафельницу, порционно заливаем тесто и выпекаем вафли примерно 4 минуты.
Мягкие вафли в электровафельнице 7 шаг7. Мягкие и ароматные вафли в электровафельнице готовы! Перед подачей можно присыпать сахарной пудрой, дополнить фруктами или ягодами, или другими добавками по вкусу.
Вариантов оформления великое множество, потому что вафли отлично сочетаются практически с любыми продуктами.

Вафли можно сочетать даже с творожным сыром и красной рыбой, твердым сыром, использовать их как основу для сэндвича. Если вы захотите использовать такое необычное дополнение, то просто не добавляйте в тесто сахар.

Похожие рецепты:
Бельгийские вафли с мороженым
Бельгийские вафли с мороженым
40 минут
0
7 ингредиентов
4.5
Вафли из кабачков в вафельнице
Вафли из кабачков в вафельнице
35 минут
1
8 ингредиентов
4.3
Быстрые вафли
Быстрые вафли
30 минут
0
8 ингредиентов
4.6
Оставить комментарий