Пошаговые рецепты

Мягкие вафли в электровафельнице

Мягкие вафли в электровафельнице
3.9 / 5 (71 голосов)
Категории: Десерты / Вафли
География кухни: Французская
Кухонная техника: Вафельница / Миксер
Автор:

Мягкие вафли — нежное и ароматное блюдо, которое станет замечательным вариантом быстрого завтрака или дополнением к чашечке чая или кофе.

Приготовить мягкие вафли в домашних условиях по данному пошаговому рецепту можно легко и просто при помощи специальной электровафельницы. Есть и другой вариант — испечь в духовке в специальных силиконовых формах. Эти вафли получаются гораздо вкуснее тех, которые лежат на полках магазинов.

Подают вафли к столу свежеиспеченными, еще теплыми с фруктовым сиропом, топингом, взбитыми сливками, шоколадом, а также свежими ягодами и фруктами. Существует большое количество идей подачи, так что этот десерт очень разнообразен и оставляет простор для фантазии. Дети будут просто в восторге от этих сладких, нежных и ароматных вафель. Взрослые тоже оценят их мягкий, не приторный вкус.

Как приготовить Мягкие вафли в электровафельнице? Пошаговый рецепт с фото занимает 35 минут.

Калорийность и пищевая ценность на 100 г

230килокалорий
Белки: 5.09 г
Жиры: 7.93 г
Углеводы: 34.72 г
Данные калорийности и БЖУ рассчитаны примерно, без учета термической обработки продуктов, на 100 грамм.

Ингредиенты:

Время:
35 минут
— активное время: 20 минут
— подготовка: 15 минут
Сложность рецепта
Легкая
Количество
8 штук

Пошаговый рецепт вафель в электровафельнице

Мягкие вафли в электровафельнице фото 1 шага рецепта1. В миску насыпаем муку, к ней добавляем ванильный и обычный сахар, разрыхлитель и соль, перемешиваем. Если любите вафли слаще, можно добавить больше сахара.
Мягкие вафли в электровафельнице фото 2 шага рецепта2. В отдельной емкости взбиваем яйца при помощи миксера. Чем лучше Вы взобьете яйца, тем пышнее и вкуснее получатся вафли.
Мягкие вафли в электровафельнице фото 3 шага рецепта3. Продолжая взбивать, к яйцам вливаем теплое молоко (можно подогреть в микроволновой печи).
Мягкие вафли в электровафельнице фото 4 шага рецепта4. Растапливаем сливочное масло на водяной бане или в микроволновой печи, и добавляем его в яично-молочную смесь. Хорошо перемешиваем.
Мягкие вафли в электровафельнице фото 5 шага рецепта5. Далее вливаем жидкую массу к сухим ингредиентам, тщательно перемешиваем миксером до однородности.
Мягкие вафли в электровафельнице фото 6 шага рецепта6. Тесто готово и можно приступать к выпечке вафель. Разогреваем вафельницу, порционно заливаем тесто и выпекаем вафли примерно 4 минуты.
Мягкие вафли в электровафельнице фото 7 шага рецепта7. Мягкие и ароматные вафли в электровафельнице готовы! Перед подачей можно присыпать сахарной пудрой, дополнить фруктами или ягодами, или другими добавками по вкусу.
Вариантов оформления великое множество, потому что вафли отлично сочетаются практически с любыми продуктами.

Вафли можно сочетать даже с творожным сыром и красной рыбой, твердым сыром, использовать их как основу для сэндвича. Если вы захотите использовать такое необычное дополнение, то просто не добавляйте в тесто сахар.

Похожие рецепты:
Бельгийские вафли с мороженым
Бельгийские вафли с мороженым
40 минут
0
7 ингредиентов
3.6
Вафли из кабачков в вафельнице
Вафли из кабачков в вафельнице
35 минут
1
8 ингредиентов
3.9
Быстрые вафли
Быстрые вафли
30 минут
0
8 ингредиентов
4.6
Комментарии 11
Лариса
гость: Лариса
Автор рецепта, Вы сами- то их пекли?! Или молока меньше, или муки больше, как минимум в два раза👎
Инна
гость: Инна
Хороший рецепт, вафли получились хрустящие. Муки добавила больше чем в рецепте
Диана
гость: Диана
Такое жидкое тесто можно только на сковороду половником наливать. И это при том, что муки положили не 200г , а 300г. Никому не рекомендую данный рецепт!
Галина
гость: Галина
Рецепт полностью не рабочий, не переводите продукты. Тесто жидкое, жиже даже чем на блины,не вкусное.
Лена
гость: Лена
Тесто не понравилось. Не вкусно
Елена
гость: Елена
Тесто жидкое, рецепт совсем не понравился и вафель мало получается
Лилия
гость: Лилия
200 грамм муки и с одним пакетиком разрыхлителем? Этот рецепт просто издевка над теми кто хочет приготовить себе вкусняшку например к фильму.
Людмила
гость: Людмила
Тесто действительно жидкое для классических вафель! Получились не вафли а оладушки)
Анастасия
гость: Анастасия
Мне очень понравилось, я добавила побольше сахара и изюм, и получился даже немного карамельный привкус. С мужем слопали все восемь штук за день:) спасибо!
Елена
гость: Елена
Хороший рецепт,
Вафли бомба🤩 вкусные пышные
Семья довольна
Анна
гость: Анна
Плохой рецепт. Тесто Жидкое. До второй формы оно даже не достанет, не поднимется, следовательно пропечется с одной стороны
Оставить комментарий