Соус Тартар
Приготовьте знаменитый ресторанный соус Тартар в домашних условиях всего за несколько минут! Этот простой и быстрый рецепт на основе майонеза, пикантного малосольного огурчика, свежей зелени, лука и чеснока получается невероятно нежным, с приятной текстурой и легкой кислинкой. Блендер позволяет добиться идеальной консистенции, объединяя все вкусы в гармоничную композицию. Домашний Тартар моментально преобразит вкус запеченной или жареной рыбы, морепродуктов, наггетсов и хрустящего картофеля фри, сделав ваше привычное меню гораздо ярче!
Ингредиенты:
- 3 столовых ложки
- 2 зубчика
- 1/4 штуки
- 1/2 штуки
- 1 веточка
Как приготовить соус Тартар в домашних условиях
1. Смешивание ингредиентов
Все ингредиенты поместите в стакан блендера. Пробейте погружным ножом до однородного состояния.
2. Применение соуса
Соус тартар подходит ко многим блюдам, особенно он хорош с жареной или запеченной рыбой, картофелем фри.
Если соус покажется вам слишком густым или резким из-за лука и чеснока, добавьте в блендер 1 чайную ложку лимонного сока или немного рассола от тех же малосольных огурцов. Это сбалансирует вкус и придаст приятную кислинку.
Калорийность и пищевая ценность на 100 г
Индивидуальный расчет КБЖУ для рецепта
Укажите свои параметры, чтобы узнать, какой % от вашей дневной нормы содержится в выбранной порции блюда.
Расчет производится по формуле Миффлина-Сан Жеора, признанной международным стандартом для оценки метаболизма. Рекомендации по балансу нутриентов основаны на материалах ВОЗ и данных PubMed (NCBI). Важно: информация носит ознакомительный характер и не является индивидуальной медицинской консультацией.
Густой голландский соус — изысканная сливочная классика для ваших блюд.
Классический гуакамоле: нежное пюре авокадо с сочными томатами, пикантным луком и лаймом.
Густой домашний соус из томатов с прованскими травами. Идеален к мясу и пасте. Натурально и вкусно!
Простой рецепт полезного кетчупа в соковыжималке, идеально подходит к мясу, картофелю и пасте.
Яркий клюквенный соус с легкой кислинкой, подчеркивает вкус мяса и добавляет аппетитности.
Насыщенная заправка с медом, горчицей и лимонным соком, придает блюду яркий вкус.