Рецепты с куриным яйцом

Куриное яйцо — рецепты с фото

Яйцо — самый популярный продукт для завтрака, но его возможности в кулинарии гораздо шире. Как самостоятельное блюдо – от классической яичницы-глазуньи и нежного омлета до изысканных пашот, французских кишей и традиционных яиц всмятку или вкрутую. Яйца обеспечивают структуру тортов, бисквитов и кексов, связывая ингредиенты и помогая тесту подниматься, становясь воздушным.

В кулинарии яйца применяют в самых разных видах: варёные, жареные, запечённые или сырые (в составе блюд). На основе яичных желтков готовят легендарный домашний майонез, голландский соус и нежный заварной крем. Его используют для создания хрустящей корочки на мясе (льезон) и для осветления прозрачных мясных бульонов. В вареном виде их добавляют в салаты, супы и в качестве начинки. Они отлично сочетаются с овощами, мясом, рыбой, сыром и зеленью.

Показать весь текст
Салат «Киевский» с копчёной курицей и кукурузой
Салат «Киевский» с копчёной курицей и кукурузой
8 ингр. 15 мин 4.3

Сочный салат «Киевский» с копченой курицей, свежим перцем, огурцом, кукурузой и сыром. Очень сытно и вкусно!

Апельсиновый шифоновый бисквит
Апельсиновый шифоновый бисквит
8 ингр. 1 ч 4.5

Ароматный и пышный апельсиновый бисквит с цедрой. Идеальная сочная основа для домашних тортов!

Домашняя пицца на сыворотке
Домашняя пицца на сыворотке
14 ингр. 50 мин 4.0

Аппетитная пицца на нежном тесте из сыворотки с мясной нарезкой, вялеными перцами и сыром.

Бублики с фаршем
Бублики с фаршем
9 ингр. 45 мин 4.5

Нежные бублики с сочным мясным фаршем и запеченной сырной корочкой. Простая сытная закуска!

Кабачковые оладьи с чесноком и свежей зеленью
Кабачковые оладьи с чесноком и свежей зеленью
8 ингр. 35 мин + 15 минут настаивать 4.7

Сочные и нежные оладьи из кабачков с чесноком и зеленью. Идеальный летний завтрак со сметаной!

Блины на сыворотке
Блины на сыворотке
7 ингр. 40 мин 5.0

Тонкие блины на молочной сыворотке. Быстро и очень вкусно!

Картофельная запеканка с мясными шариками
Картофельная запеканка с мясными шариками
15 ингр. 1 ч 25 мин 4.0

Сочная картофельная запеканка с фрикадельками, томатами черри и золотистой сырной корочкой.

Лимонный торт-пирожное
Лимонный торт-пирожное
9 ингр. 55 мин + 8 часов настаивать 4.8

Пышный бисквит с освежающим заварным кремом из лимона и взбитых сливок. Солнечный десерт!

Бисквитный торт с виноградом
Бисквитный торт с виноградом
13 ингр. 50 мин + 8 часов настаивать 5.0

Пышный шоколадный бисквит с сочным виноградом и нежнейшим муссом на белом вине. Изысканный десерт!

Пельмени Маульташен
Пельмени Маульташен
10 ингр. 45 мин 4.5

Немецкие пельмени прямоугольной формы с сочной начинкой из говядины и шпината. Очень вкусно и сытно!

Толстые блинчики
Толстые блинчики
5 ингр. 30 мин 4.8

Пышные и нежные американские блины с пористой структурой. Идеально с медом, сиропом или вареньем!

Куриные котлеты с начинкой
Куриные котлеты с начинкой
10 ингр. 40 мин 4.5

Нежные куриные котлеты с секретом: внутри тающая начинка из сыра, ароматной зелени и яйца. Устоять невозможно!

Чизкейк с консервированными персиками
Чизкейк с консервированными персиками
9 ингр. 1 ч 25 мин + 4 часа настаивать 4.3

Бархатистый сливочный чизкейк с сочными дольками персиков под глянцевым зеркальным желе.

Пирог с капустой
Пирог с капустой
11 ингр. 50 мин + 1 час настаивать 5.0

Румяный закрытый пирог с сочной начинкой из тушеной капусты на нежнейшем масляном тесте.

Шоколадная колбаса
Шоколадная колбаса
8 ингр. 20 мин + 3 часа настаивать 4.0

Любимый с детства шоколадный десерт без выпечки с печеньем, хрустящим арахисом и сочным изюмом.

Булочки с изюмом и заварным кремом
Булочки с изюмом и заварным кремом
7 ингр. 1 ч + 20 минут настаивать 4.8

Слоеные улитки с шелковистым заварным кремом и сочным изюмом. Настоящий французский шик!

Печенье с предсказаниями
Печенье с предсказаниями
8 ингр. 35 мин 4.5

Хрустящее печенье с предсказаниями. Идеальное и веселое угощение для любой вечеринки!

Овсяное печенье с M&M's
Овсяное печенье с M&M's
8 ингр. 30 мин 4.3

Яркое домашнее овсяное печенье с шоколадным драже M&M's. Быстро и вкусно!

Кексы-тирамису
Кексы-тирамису
13 ингр. 45 мин 4.3

Восхитительные кофейные капкейки с нежным кремом чиз и какао в стиле любимого итальянского десерта.

Сливовый пирог
Сливовый пирог
7 ингр. 1 ч 4.5

Нежнейший сливочный пирог с сочными сливами и хрустящей карамельно-коричной корочкой. Настоящий хит!

Шоколадный рулет с творожно-банановой начинкой
Шоколадный рулет с творожно-банановой начинкой
10 ингр. 35 мин + 2 часа настаивать 4.5

Воздушный шоколадный рулет с нежным кремом из мягкого творога и банана. Тающий во рту десерт!

Классические сырники
Классические сырники
7 ингр. 25 мин + 10 минут настаивать 4.3

Нежные воздушные сырники с тонкой золотистой корочкой. Идеальная творожная классика!

Творожно-кокосовые вафли
Творожно-кокосовые вафли
8 ингр. 25 мин + 30 минут настаивать 4.5

Пышные творожные вафли с ярким кокосовым вкусом и ванильным ароматом. Идеальный полезный ПП-завтрак!

Салат с красной рыбой в стакане
Салат с красной рыбой в стакане
7 ингр. 30 мин 4.3

Изысканный слоеный салат со слабосоленой рыбой, сыром и огурцом. Эффектная ресторанная подача!

Белковая мини-пицца
Белковая мини-пицца
12 ингр. 45 мин 4.5

Сочная белковая мини-пицца на основе из куриного филе с овощами, ветчиной и сыром. Идеально для ПП и фитнес-диеты!

Хачапури по-аджарски
Хачапури по-аджарски
9 ингр. 45 мин + 15 минут настаивать 4.5

Знаменитые хачапури-лодочки с тягучим сулугуни и нежным адыгейским сыром. Сытно, сочно и очень вкусно!

Вишневая шарлотка
Вишневая шарлотка
7 ингр. 50 мин 4.7

Пышная, воздушная шарлотка с сочной вишней. Идеальный летний пирог к чаю!

Овсяные вафли
Овсяные вафли
5 ингр. 15 мин 4.8

Полезные ПП-вафли из овсянки с клетчаткой. Быстрый диетический хлеб для идеального завтрака!

Яичница в кабачке
Яичница в кабачке
6 ингр. 15 мин 4.0

Яичница в кольце из кабачка с сыром — оригинальный, быстрый и полезный завтрак для отличного начала дня.

Мягкое творожное печенье с яблоками
Мягкое творожное печенье с яблоками
7 ингр. 50 мин 4.0

Нежное творожное печенье с сочным яблоком: оригинальная домашняя выпечка к чаю.