Банановые маффины с крошкой
Банановые маффины обладают легким, ненавязчивым вкусом и просто тают во рту, а потому удовлетворят любого, даже самого придирчивого, любителя сладкого. Такой десерт отлично подойдет для чайных встреч с друзьями, однако можно подавать маффины и к кофе, поскольку вкус маффинов отлично сгладит горечь кофе.
Ингредиенты:
- 190 грамм
- 1 чайная ложка
- 1/2 чайных ложки
- 3 штуки
- 150 грамм
- куриное яйцо (взбитое)1 штука
- сливочное масло (размягченное)75 грамм
- 5 грамм
- Для крошки
- 75 грамм
- корица (порошок)1 щепотка
- 2 столовых ложки
- 1 столовая ложка
Как приготовить банановые маффины с крошкой
1. Подготовка духовки и формочек
Прежде чем приступать к приготовлению теста, разогрейте духовку до 190 градусов и смажьте маслом формочки для маффинов.
2. Приготовление теста
В большой миске смешайте 190 грамм муки, соду, разрыхлитель и соль. В другой посудине перемешайте измельченные бананы, сахар, яйцо и размягченное масло, используя для этого блендер. После того, как масса станет однородной, влейте ее в смесь с мукой и перемешивайте до тех пор, пока консистенция не станет густой.
3. Приготовление крошки
В глубокой тарелке смешайте коричневый сахар, две столовые ложки муки и коричный порошок. Добавьте в смесь столовую ложку масла и перемешивайте ингредиенты, пока консистенция не станет похожей на грубую кукурузную муку.
4. Заполнение формочек тестом
Выложите тесто для маффинов в формочки и разместите сверху смесь с корицей.
5. Выпекание
Выпекайте банановые маффины 18-20 минут в духовке.
Калорийность и пищевая ценность на 100 г
Индивидуальный расчет КБЖУ для рецепта
Укажите свои параметры, чтобы узнать, какой % от вашей дневной нормы содержится в выбранной порции блюда.
Расчет производится по формуле Миффлина-Сан Жеора, признанной международным стандартом для оценки метаболизма. Рекомендации по балансу нутриентов основаны на материалах ВОЗ и данных PubMed (NCBI). Важно: информация носит ознакомительный характер и не является индивидуальной медицинской консультацией.
Полезные кексы с яблоками и корицей на овсянке, идеальный десерт к чаю для нежданных гостей.
Мягкие и воздушные маффины с добавлением шоколадных чипсов, любимый десерт для детей и взрослых.
Ароматный кулич в виде рулета с орехово-фруктовой начинкой, мягкий и не пересушенный.
Воздушная выпечка в мультиварке из простых продуктов порадует своим мягким вкусом.
Немецкая классика с яблочной начинкой и цукатами в роме.
Вкусные маффины с насыщенным шоколадным вкусом, готовятся легко и быстро.