Печенье с заварным кремом
Печенье с заварным кремом — очень нежное, буквально тающее во рту лакомство, которое непременно придется по вкусу не только детям, но и взрослым. Готовиться этот десерт довольно просто, поскольку не требует особо сложных действий или использования большого количества кухонной техники. С его приготовлением справиться даже тот, кому раньше не приходилось выпекать печенье. В данном рецепте в качестве начинки используется покупной заварной крем, однако при желании можно приготовить классический заварной крем в домашних условиях.
Ингредиенты:
- 90 грамм
- 2 штуки
- 80 грамм
- 220 грамм
- по вкусу
- заварной кремпо вкусу
Как приготовить печенье с заварным кремом
1. Смешивание масла и пудры
Сахарную пудру смешиваем с маслом.
2. Добавление яиц
Добавляем яйца и хорошо перемешиваем.
3. Замешивание теста
Постепенно добавляем муку, при этом вилочкой замешивая тесто.
4. Формирование комочка
Когда мешать станет трудно, на руки наливаем не много масла и уже перемешиваем руками. Тесто должно напоминать пластилин и не липнуть к рукам. Формируем комочек и убираем в холодильник на 40 минут
5. Раскатка и нарезка теста
Тесто при помощи скалки делаем толщиной 1-2 мм и с помощью бокала делаем кружочки.
6. Выпечка печенья
На противень кладем пергаментную бумагу и выкладываем наше будущее печенье. Запекаем 10-15 минут.
7. Сборка и подача
Когда печенье остынет, половину из печенек смазываем заварным кремом. Сверху накрываем второй половинкой и можем подавать лакомство к столу.
Калорийность и пищевая ценность на 100 г
Индивидуальный расчет КБЖУ для рецепта
Укажите свои параметры, чтобы узнать, какой % от вашей дневной нормы содержится в выбранной порции блюда.
Расчет производится по формуле Миффлина-Сан Жеора, признанной международным стандартом для оценки метаболизма. Рекомендации по балансу нутриентов основаны на материалах ВОЗ и данных PubMed (NCBI). Важно: информация носит ознакомительный характер и не является индивидуальной медицинской консультацией.
Рассыпчатое печенье с ванильным сахаром и обилием шоколада.
Нежное мятное печенье со свежими листочками и сливочным маслом.
Нежное австрийское печенье Линцские глаза с малиновым джемом и миндальным ароматом.
Простой рецепт в блендере для тех, кто хочет повторить любимый вкус Starbucks.
Натуральный десерт без сахара с семечками и изюмом.
Пряный десерт с медом и кардамоном как в IKEA легко приготовить дома.