Овсяные вафли
Ищете рецепт идеальной альтернативы привычному хлебу, которая не навредит фигуре? Эти нежные овсяные вафли на натуральном йогурте с добавлением клетчатки — настоящая находка для сторонников здорового образа жизни, диабетиков и всех, кто следит за рационом. Они получаются легкими, воздушными и готовятся буквально за считанные минуты. Такой вафельный хлеб одинаково хорош и в теплом, и в холодном виде. Используйте его как основу для полезных ПП-бутербродов с авокадо, слабосоленой рыбой или творожным сыром, чтобы начать день с правильной и долгой энергии!
Ингредиенты:
- 60 грамм
- 1 штука
- овсяная мука (измельченный геркулес)30 грамм
- клетчатка10 грамм
- 1 щепотка
Йогурт в данном рецепте легко заменяем сметаной, а вместо клетчатки можно использовать псиллиум или отруби.
Как приготовить овсяные вафли
1. Подготовка яично-йогуртовой смеси
Разбейте и вылейте в миску яйцо, взболтайте его вместе с йогуртом и солью. Это можно сделать с помощью венчика или вилки.
2. Добавление клетчатки и овсяной муки
Засыпьте в яично-йогуртовую массу клетчатку вместе с овсяной мукой.
3. Перемешивание и прогрев вафельницы
Все тщательно перемешайте. Дайте тесту постоять буквально две минутки. А за это время прогрейте электровафельницу.
4. Приготовление первой вафли
Для первой вафли смажьте антипригарную поверхность аппарата маслом (совсем чуть-чуть). Выложите на нижнюю створку 1,5 столовые ложки овсяного теста и сразу закройте аппарат.
5. Изъятие готовой вафли
Через 1 минуту вафля готова. Воспользовавшись силиконовой лопаткой (или вилкой) снимите ее с антипригарной плоскости и поместите на бумажную салфетку.
6. Повторение процесса
Те же манипуляции проделайте с остальным тестом. Вафельный хлеб для диабетиков и любителей диет готов.
7. Подача к столу
К столу можете подавать его в любом виде. Он хорош и теплым, и холодным.
Приятного аппетита!
Калорийность и пищевая ценность на 100 г
Индивидуальный расчет КБЖУ для рецепта
Укажите свои параметры, чтобы узнать, какой % от вашей дневной нормы содержится в выбранной порции блюда.
Расчет производится по формуле Миффлина-Сан Жеора, признанной международным стандартом для оценки метаболизма. Рекомендации по балансу нутриентов основаны на материалах ВОЗ и данных PubMed (NCBI). Важно: информация носит ознакомительный характер и не является индивидуальной медицинской консультацией.
Хрустящие творожно-сырные вафли с итальянскими травами — идеальный вариант для сытного завтрака или перекуса!
Простые в приготовлении вафли, можно подавать с фруктами и взбитыми сливками.
Нежные вафли с ванилью и сливочным маслом, идеально сочетаются с шариком мороженого.
Золотистые вафли из кабачков с хрустящей корочкой и нежной серединой. Простой рецепт для полезного перекуса.
Нежные хрустящие вафли на молоке, простой рецепт для быстрого завтрака с вареньем или мороженым.