Рецепты с молоком

Молоко — рецепты с фото

Коровье молоко является самым популярным и востребованным продуктом питания. Оно имеет сливочный аромат и приятный вкус, в котором можно без труда уловить сладковатые нотки. Его широко употребляли в пищу ещё древние люди. В сыром виде оно не проходит перед употреблением термическую обработку. А вот промышленного производства попадает на прилавки магазинов в стерилизованном или пастеризованном виде.

Ингредиент почти не сочетается с другими блюдами, поскольку выступает в качестве самостоятельного продукта. Сырое молоко перед употреблением лучше вскипятить и быстро охладить, чтобы не потерять его полезных свойств. При сквашивании получаются своеобразные кисломолочные напитки: ряженка, кефир, простокваша. Без молока трудно себе представить такие блюда и продукты, как каши, суфле, сыры, мороженое, пудинги, масло и творог. Его добавляется в супы, подливки, из него готовят сливочные соусы, тесто для блинов и другой выпечки.

Показать весь текст
Апельсиновый шифоновый бисквит
Апельсиновый шифоновый бисквит
8 ингр. 1 ч 4.5

Ароматный и пышный апельсиновый бисквит с цедрой. Идеальная сочная основа для домашних тортов!

Мини-пиццы для фуршета
Мини-пиццы для фуршета
11 ингр. 40 мин + 1 час настаивать 5.0

Пышные порционные мини-пиццы с курицей, соленым огурцом и сыром в формочках. Удобно и вкусно!

Бублики с фаршем
Бублики с фаршем
9 ингр. 45 мин 4.5

Нежные бублики с сочным мясным фаршем и запеченной сырной корочкой. Простая сытная закуска!

Желейно-творожный торт
Желейно-творожный торт
8 ингр. 1 ч + 6 часов настаивать 4.0

Нежнейшее творожное суфле с сочной вишней под глянцевым ягодным желе. Роскошный десерт без выпечки!

Пельмени Маульташен
Пельмени Маульташен
10 ингр. 45 мин 4.5

Немецкие пельмени прямоугольной формы с сочной начинкой из говядины и шпината. Очень вкусно и сытно!

Толстые блинчики
Толстые блинчики
5 ингр. 30 мин 4.8

Пышные и нежные американские блины с пористой структурой. Идеально с медом, сиропом или вареньем!

Шоколадная колбаса
Шоколадная колбаса
8 ингр. 20 мин + 3 часа настаивать 4.0

Любимый с детства шоколадный десерт без выпечки с печеньем, хрустящим арахисом и сочным изюмом.

Булочки с изюмом и заварным кремом
Булочки с изюмом и заварным кремом
7 ингр. 1 ч + 20 минут настаивать 4.8

Слоеные улитки с шелковистым заварным кремом и сочным изюмом. Настоящий французский шик!

Кексы-тирамису
Кексы-тирамису
13 ингр. 45 мин 4.3

Восхитительные кофейные капкейки с нежным кремом чиз и какао в стиле любимого итальянского десерта.

Шоколадный рулет с творожно-банановой начинкой
Шоколадный рулет с творожно-банановой начинкой
10 ингр. 35 мин + 2 часа настаивать 4.5

Воздушный шоколадный рулет с нежным кремом из мягкого творога и банана. Тающий во рту десерт!

Хачапури по-аджарски
Хачапури по-аджарски
9 ингр. 45 мин + 15 минут настаивать 4.5

Знаменитые хачапури-лодочки с тягучим сулугуни и нежным адыгейским сыром. Сытно, сочно и очень вкусно!

Творожно-сырные вафли
Творожно-сырные вафли
9 ингр. 30 мин 4.0

Хрустящие творожно-сырные вафли с итальянскими травами — идеальный вариант для сытного завтрака или перекуса!

Молочный коктейль с клубникой
Молочный коктейль с клубникой
5 ингр. 10 мин 5.0

Освежающий молочный коктейль со спелой клубникой и нежными взбитыми сливками — идеальный летний десерт.

Кофейный трайфл с творогом и вишней
Кофейный трайфл с творогом и вишней
13 ингр. 55 мин + 2 часа настаивать 4.7

Кофейно-шоколадный бисквит, нежный творог и сочная вишня — изысканный порционный десерт к чаю!

Гренки к завтраку
Гренки к завтраку
7 ингр. 25 мин 4.2

Гренки в качестве завтрака - отличная альтернатива овсяной каше или яичнице.

Брауни с темным шоколадом
Брауни с темным шоколадом
11 ингр. 1 ч 15 мин + 5 часов настаивать 5.0

Насыщенный брауни с горьким шоколадом и нежной глазурью. Изысканный десерт для истинных шоколадоголиков!

Линцский торт (пирог)
Линцский торт (пирог)
12 ингр. 1 ч 5 мин + 1 час настаивать 4.3

Изысканный десерт с песочным тестом, миндальным ароматом и малиновым джемом, украшенный миндальными лепестками.

Пицца в микроволновке
Пицца в микроволновке
10 ингр. 10 мин 4.8

Пицца в микроволновке с любой начинкой из холодильника, быстрый завтрак или ужин.

Пасхальный кулич с курагой и изюмом
Пасхальный кулич с курагой и изюмом
15 ингр. 1 ч + 2 часа 10 минут настаивать 4.7

Ароматный дрожжевой кулич с сухофруктами и сахарной глазурью, мягкий и нежный к чаю.

Кофе Масала
Кофе Масала
6 ингр. 22 мин + 5 минут настаивать 4.5

Пряный индийский кофе Масала с корицей, кардамоном, гвоздикой и бадьяном на молоке.

Омлет с индюшатиной
Омлет с индюшатиной
6 ингр. 30 мин 4.5

Золотистый омлет с сочным филе индейки и луком. Идеальный выбор для правильного питания без ущерба для вкуса.

Шоколадные маффины
Шоколадные маффины
11 ингр. 45 мин 3.9

Мягкие и воздушные маффины с добавлением шоколадных чипсов, любимый десерт для детей и взрослых.

Рулет Сникерс
Рулет Сникерс
12 ингр. 50 мин + 1 час настаивать 4.6

Нежный бисквитный рулет со сливочным кремом, вареной сгущенкой, арахисом и шоколадной глазурью.

Омлет по-мексикански
Омлет по-мексикански
5 ингр. 20 мин 4.3

Воздушный омлет на молоке с овощами по-мексикански. Быстрое и сытное блюдо для завтрака или обеда.

Французский блинный торт
Французский блинный торт
13 ингр. 1 ч 5 мин + 8 часов настаивать 4.6

Увлекательный десерт для совместного приготовления, блинчики с кремом пропитываются 8 часов.

Рецепт сырных палочек
Рецепт сырных палочек
9 ингр. 45 мин + 1 час 30 минут настаивать 4.0

Хрустящие итальянские палочки с сыром и кунжутом.

Шоколадный пирог
Шоколадный пирог
10 ингр. 1 ч 30 мин 4.6

Пышный шоколадный пирог в мультиварке с какао и маслом.

Австрийский кулич Райндлинг
Австрийский кулич Райндлинг
13 ингр. 1 ч 45 мин + 1 час 30 минут настаивать 3.9

Ароматный кулич в виде рулета с орехово-фруктовой начинкой, мягкий и не пересушенный.

Колдуны по-белорусски
Колдуны по-белорусски
10 ингр. 1 ч 40 мин 3.8

Картофельные колдуны с мясной начинкой — белорусская классика. Плотные, сочные, с румяной корочкой и нежной серединой.

Булочки синнабон
Булочки синнабон
11 ингр. 55 мин + 1 час 20 минут настаивать 4.7

Домашние синнабоны на дрожжевом тесте с нежной глазурью.