Омлет по-мексикански

Омлет по-мексикански
  • 86
4.3 / 5 (4 голоса)
Способ приготовления: Жарить
География кухни: Мексиканская
Калории
95 ккал
Время
20 мин
Сложность
Легкая

Омлет по-мексикански — невероятно легкое в исполнении блюдо, поскольку его приготовление занимает не больше двадцати минут, а само блюдо состоит из доступных ингредиентов. Такой омлет станет отличным блюдом на завтрак, поскольку он довольно сытный и прекрасно утоляет голод, а также дарит заряд сил и энергии до следующего приема пищи. Впрочем, омлет по-мексикански можно подавать и на обед — в качестве второго блюда, и на полдник, и на ужин. Главное помнить о том, что в овощной смеси должны присутствовать кукуруза, болгарский перец и спаржа.

Ингредиенты:

Время:
20 минут
— активное время: 20 минут
Количество
2 порции

Пошаговый рецепт омлета с мексиканской смесью

Разморозка и обжарка овощей

1. Разморозка и обжарка овощей

Для начала необходимо разморозить овощную смесь, после чего высыпать ее на сковороду, на разогретое подсолнечное масло, и оставить ее минут на пять обжариваться на маленьком огне.

Приготовление яично-молочной смеси

2. Приготовление яично-молочной смеси

Пока овощи готовятся, взбейте яйца с молоком, чтоб получилась максимально однородная смесь. Посолите и поперчите ее.

Обжарка омлета

3. Обжарка омлета

Перелейте яично-молочную смесь на сковороду к овощам, прибавьте огонь и обжаривайте омлет - либо оставьте его нетронутым, либо периодически перемешивайте.

Подача

4. Подача

Омлет по-мексикански готов. Приятного аппетита!

Калорийность и пищевая ценность на 100 г

95килокалорий
Белки: 5.65 г
Жиры: 4.78 г
Углеводы: 6.92 г
Данные калорийности и БЖУ рассчитаны примерно, без учета термической обработки продуктов, на 100 грамм.

Индивидуальный расчет КБЖУ для рецепта

Укажите свои параметры, чтобы узнать, какой % от вашей дневной нормы содержится в выбранной порции блюда.

Индивидуальный расчет на 100г:

Калории: 95 ккал 6%
Белки: 5.65 г 5%
Жиры: 4.78 г 9%
Углеводы: 6.92 г 4%

Расчет производится по формуле Миффлина-Сан Жеора, признанной международным стандартом для оценки метаболизма. Рекомендации по балансу нутриентов основаны на материалах ВОЗ и данных PubMed (NCBI). Важно: информация носит ознакомительный характер и не является индивидуальной медицинской консультацией.

Автор: EddieBaker
Теги: омлет, завтрак, обед, ужин, овощи, кукуруза, перец, спаржа, сытный, быстрый, домашний, полезный, легкий, лето, бюджетный
Похожие рецепты:
Комментарии 0
Оставить комментарий