Рецепты с молоком » Страница 5
Коровье молоко является самым популярным и востребованным продуктом питания. Оно имеет сливочный аромат и приятный вкус, в котором можно без труда уловить сладковатые нотки. Его широко употребляли в пищу ещё древние люди. В сыром виде оно не проходит перед употреблением термическую обработку. А вот промышленного производства попадает на прилавки магазинов в стерилизованном или пастеризованном виде.
Ингредиент почти не сочетается с другими блюдами, поскольку выступает в качестве самостоятельного продукта. Сырое молоко перед употреблением лучше вскипятить и быстро охладить, чтобы не потерять его полезных свойств. При сквашивании получаются своеобразные кисломолочные напитки: ряженка, кефир, простокваша. Без молока трудно себе представить такие блюда и продукты, как каши, суфле, сыры, мороженое, пудинги, масло и творог. Его добавляется в супы, подливки, из него готовят сливочные соусы, тесто для блинов и другой выпечки.
Нежное итальянское мороженое со сливками и шоколадной стружкой.
Диетическое блюдо из филе и яичного белка в пароварке.
Закуска с рыбой и черри на один укус готовится быстро из простых ингредиентов.
Классический французский омлет с тертым сыром.
Прекрасное блюдо на завтрак, которое с легкостью может заменить классические блинчики.
Полезный и сытный завтрак, который наполнит свежими силами и энергией.
Такое лакомство станет прекрасным украшением не только будничного, но и праздничного стола.
Нежный ароматный напиток, который подарит заряд бодрости и энергии.
Ароматное лакомство с приятным ароматом шоколада и легким мятным послевкусием.
Прекрасный способ согреться в холодный зимний день. Отлично подойдет для теплых посиделок с друзьями.
Необычный напиток, который легко может стать украшением праздничного стола.
Такое лакомство придется по вкусу не только детям, но и взрослым.
Легкий в приготовлении напиток, сочетающий в себе приятный горьковатый аромат кофе и сладкий привкус какао.
Отличное и, что главное, полезное блюдо на завтрак. Подходит также и тем, кто старается следить за своим питанием.
Нежное, мягкое на вкус лакомство, которое можно подавать и каждый день - к чаю, и на праздничный стол в качестве десерта.
Ароматная сырная соломка с цедрой лимона и кунжутом — хрустящее лакомство к чаю или пиву за полчаса.
Нежные хрустящие вафли на молоке, простой рецепт для быстрого завтрака с вареньем или мороженым.
Классический рисовый пудинг с молоком, изюмом и сливочным маслом.