Рецепт сырных палочек
Хлебные палочки с сыром — это простой и вкусный рецепт закуски, который подойдёт для любого случая, от семейного ужина до вечеринки с друзьями. Они получаются хрустящие снаружи и мягкие внутри, с ароматом свежей выпечки и насыщенным вкусом сыра. Подавать хлебные палочки с сыром можно как теплыми, так и холодными, они идеально сочетаются с различными соусами и дипами, а также могут быть использованы в качестве закуски к салатам, супам и гарнирам. Попробуйте приготовить вкуснейшие Хлебные палочки с сыром по данному пошаговому рецепту и делитесь своими впечатлениями.
Как приготовить Рецепт сырных палочек? Пошаговый рецепт с фото занимает 2 часа 15 минут.
Калорийность и пищевая ценность на 100 г
242килокалории
Белки: 8.8 г
Жиры: 7.09 г
Углеводы: 35.92 г
Данные калорийности и БЖУ рассчитаны примерно, без учета термической обработки продуктов, на 100 грамм.
Ингредиенты:
- 300 грамм
- 100 грамм
- 3 чайных ложки
- 0.5 чайных ложки
- вода200 миллилитров
- 1 чайная ложка
- 1 чайная ложка
- 20 миллилитров
- по вкусу
Время:
2 часа 15 минут
— активное время: 20 минут
— подготовка: 25 минут
— настаивать: 1 час 30 минут
Сложность рецепта
Легкая
Количество
8 порции
Пошаговый рецепт сырных палочек
1. Готовим опару. В 200 миллилитров тёплой воды добавляем 1 чайную ложку сухих дрожжей и 1 чайную ложку мёда (можно заменить на сахар). Перемешиваем и оставляем на 10 минут (чтобы дрожжи начали работать).
2. Просеиваем 300 грамм муки в глубокую миску, добавляем 1 чайную ложку растительного масла и пол чайной ложки соли.
3. Вливаем подошедшую опару, перемешиваем. Смазываем руки растительным маслом (чтоб тесто не липло к рукам). Замешиваем тесто. Накрываем крышкой или полотенцем и оставляем в тёплом месте на час.
4. На мелкой терке натираем 100 грамм твердого сыра и хорошо вмешиваем в подошедшее тесто. Оставляем ещё на 30 минут.
5. Спустя время, посыпаем стол мукой, перекладываем тесто и раскатываем пласт толщиной 5-7 мм. Обрезаем края.
6. Смазываем пласт молоком, посыпаем кунжутом, маком или ароматными травами.
7. Получившийся пласт разрезаем на полоски шириной 1 см.
8. Смазываем противень растительным маслом или застилаем пергаментом для выпечки. Выкладываем полоски на противень.Из обрезков делаем то же самое.
9. Ставим противень в разогретую до 180 градусов духовку и выпекаем 20 минут до лёгкой румяности.Готовые палочки подаём к столу. Приятного аппетита!
Видеорецепт
Похожие рецепты:
Хрустящие чипсы из лаваша
25 минут
0
6 ингредиентов
4.6
Чипсы Начос
35 минут
0
9 ингредиентов
4
Тарталетки с печенью трески
25 минут
0
5 ингредиентов
4.2
Рулет с бананом
1 час + 45 минут настаивать
0
6 ингредиентов
3.9
Паштет из авокадо
15 минут
1
5 ингредиентов
4.2
Рулет из плавленных сырков с грибами
50 минут + 2 часа настаивать
0
8 ингредиентов
3.4