Вареные блюда — рецепты с фото

Варить можно практически любой продукт, который используется в приготовлении того или иного блюда. К примеру, варятся макароны, разнообразные крупы, каши, овощи, яйца, некоторые молочные продукты, мясо и рыба. Кроме того, без варки невозможно представить себе приготовление супа, бульона или борща, компота, вареников, пельменей. Даже элементарный чай или кофе невозможно приготовить без предварительно закипевшей воды.

Блюда, ингредиенты для которых необходимо варить, чаще всего являются диетическими, поскольку такой способ приготовления продуктов сохраняет достаточное количество полезных веществ в них.