Котлеты из крабовых палочек
Нежные внутри, хрустящие снаружи: эти оригинальные котлеты из крабовых палочек и сыра станут отличной альтернативой привычным мясным блюдам. Минимум усилий, самые доступные ингредиенты и всего 15 минут на сковороде — идеальный вариант для быстрого сытного обеда или необычного ужина на скорую руку!
Ингредиенты:
- 200 грамм
- 60 грамм
- 3 штуки
- 50 грамм
- 10 миллилитров
- по вкусу
- по вкусу
Как приготовить котлеты из крабовых палочек
1. Измельчение крабовых палочек
Крабовые палочки измельчаем ножом или пропускаем через мясорубку. Выкладываем в просторную ёмкость, чтобы можно было легко перемешать.
2. Добавление сыра
Сыр натираем на средней стороне терки и добавляем в чашу к измельченным крабовым палочкам. Хорошенько перемешиваем.
3. Подготовка яиц
Два куриных яйца отвариваем вкрутую, очищаем от скорлупы и нарезаем мелкими кубиками. Всыпаем в чашу и перемешиваем.
4. Вмешивание сырого яйца
Вбиваем в полученную массу сырое яйцо и хорошенько вымешиваем.
5. Приправление массы
Солим и перчим котлетную массу и снова хорошо перемешиваем.
6. Формирование котлет
Влажными руками формируем небольшие котлетки.
7. Жарка
Обваливаем котлеты в панировочных сухарях и обжариваем с двух сторон на прогретой сковороде около 7-9 минут, добавив небольшое количество растительного масла. Котлеты получаются с нежной серединкой, но с хрустящей корочкой.
8. Подача
Подаем сырно-крабовые котлеты с любым любимым гарниром, украсив свежей зеленью.
Калорийность и пищевая ценность на 100 г
Индивидуальный расчет КБЖУ для рецепта
Укажите свои параметры, чтобы узнать, какой % от вашей дневной нормы содержится в выбранной порции блюда.
Расчет производится по формуле Миффлина-Сан Жеора, признанной международным стандартом для оценки метаболизма. Рекомендации по балансу нутриентов основаны на материалах ВОЗ и данных PubMed (NCBI). Важно: информация носит ознакомительный характер и не является индивидуальной медицинской консультацией.
Изысканная паста с нежными креветками в ароматном сливочном соусе. Богатый вкус Италии на вашем столе.
Плов с морским акцентом — сочные мидии, сладкая кукуруза и сливки. Легкий рецепт для ужина с ноткой экзотики.
Сытная фунчоза с креветками, болгарским перцем и морковью в пряном соусе с арахисом и зеленым луком.
Аппетитное итальянское блюдо с морепродуктами и обжаренным луком.
Изысканный ужин с оливковым маслом и чесноком.
Легкая вьетнамская закуска из рисовой бумаги с крабовым мясом, мятой и острым чили.