Запеченные зити
Паста зити, запеченная с несколькими видами сыра - достаточно необычное блюдо, которое обязательно понравится и взрослым, и детям. Готовить такую запеканку можно и с другими видами мяса, и с овощами - тут уже можно дать волю своей фантазии и внести разнообразие, превратив одно блюдо сразу в несколько.
Ингредиенты:
- 450 грамм
- 1 штука
- телячий фарш500 грамм
- 750 миллилитров
- 300 грамм
- 170 грамм
- 170 грамм
- 2 столовых ложки
- 2 столовых ложки
- по вкусу
- по вкусу
Пошаговый рецепт зити, запеченных в духовке
1. Приготовление пасты
В первую очередь необходимо поставить на плиту большую кастрюлю с подсоленной водой. После того, как вода закипит, засыпьте в нее 450 г пасты зити и готовьте ее на протяжении 8 минут. Слейте воду.
2. Подготовка лука
Далее очистите луковицу от шелухи и мелко нарежьте.
3. Обжарка лука
В большой сковороде разогрейте 2 столовые ложки растительного масла и обжарьте лук до золотистого цвета.
4. Добавление фарша
Добавьте 500 г телячьего фарша, посолите и поперчите по вкусу. Жарьте на среднем огне до тех пор, пока фарш не потемнеет.
5. Добавление томатной пасты
После добавьте 750 г томатной пасты и готовьте смесь на медленном огне около пятнадцати минут.
6. Подготовка формы для выпекания
Далее смажьте форму для выпекания небольшим количеством растительного масла и выложите на дно половину сваренных зити.
7. Выкладка сыра
Затем выложите 170 г сыра проволоне, нарезанного ломтиками.
8. Добавление сметаны
Поверх сыра вылейте сметану и равномерно распределите ее по всей поверхности.
9. Первый слой соуса
Сверху распределите половину томатного соуса с фаршем.
10. Второй слой пасты и сыра
Далее выложите оставшиеся зити. Затем слой ломтиков моцареллы (170 г).
11. Завершающий слой соуса и пармезана
Заканчиваем слоем соуса с фаршем, а сверху посыпьте натертым на терке пармезаном.
12. Выпекание зити
Выпекайте в предварительно разогретой до 175 градусов духовке на протяжении получаса.
13. Подача блюда
Вкуснейшие запеченные зити готовы! Можно подавать к столу, приятного аппетита!
Калорийность и пищевая ценность на 100 г
Индивидуальный расчет КБЖУ для рецепта
Укажите свои параметры, чтобы узнать, какой % от вашей дневной нормы содержится в выбранной порции блюда.
Расчет производится по формуле Миффлина-Сан Жеора, признанной международным стандартом для оценки метаболизма. Рекомендации по балансу нутриентов основаны на материалах ВОЗ и данных PubMed (NCBI). Важно: информация носит ознакомительный характер и не является индивидуальной медицинской консультацией.
Сочные фрикадельки, томленные в нежном соусе из свежих томатов, перца и прованских трав.
Сытная мексиканская кесадилья с телятиной, сыром и овощами в тортилье.
Сочное мясо с цитрусовой ноткой и болгарским перцем, запеченное в глиняном горшочке.