Паста зити, запеченная с несколькими видами сыра - достаточно необычное блюдо, которое обязательно понравится и взрослым, и детям. Готовить такую запеканку можно и с другими видами мяса, и с овощами - тут уже можно дать волю своей фантазии и внести разнообразие, превратив одно блюдо сразу в несколько.
Как приготовить Запеченные зити? Пошаговый рецепт с фото занимает 55 минут.
Калорийность и пищевая ценность на 100 г
178килокалорий
Белки: 11.58 г
Жиры: 6.43 г
Углеводы: 18.71 г
Данные калорийности и БЖУ рассчитаны примерно, без учета термической обработки продуктов, на 100 грамм.
Ингредиенты:
- 450 грамм
- 1 штука
- телячий фарш500 грамм
- 750 миллилитров
- 300 грамм
- 170 грамм
- 170 грамм
- 2 столовых ложки
- 2 столовых ложки
- по вкусу
- по вкусу
Время:
55 минут
— активное время: 30 минут
— подготовка: 25 минут
Сложность рецепта
Средняя
Количество
8 порций
Пошаговый рецепт запеченных зити в духовке
1. В первую очередь необходимо поставить на плиту большую кастрюлю с подсоленной водой. После того, как вода закипит, засыпьте в нее 450 г пасты зити и готовьте ее на протяжении 8 минут. Слейте воду.
2. Далее очистите луковицу от шелухи и мелко нарежьте.
3. В большой сковороде разогрейте 2 столовые ложки растительного масла и обжарьте лук до золотистого цвета.
4. Добавьте 500 г телячьего фарша, посолите и поперчите по вкусу. Жарьте на среднем огне до тех пор, пока фарш не потемнеет.
5. После добавьте 750 г томатной пасты и готовьте смесь на медленном огне около пятнадцати минут.
6. Далее смажьте форму для выпекания небольшим количеством растительного масла и выложите на дно половину сваренных зити.
7. Затем выложите 170 г сыра проволоне, нарезанного ломтиками.
8. Поверх сыра вылейте сметану и равномерно распределите ее по всей поверхности.
9. Сверху распределите половину томатного соуса с фаршем.
10. Далее выложите оставшиеся зити. Затем слой ломтиков моцареллы (170 г).
11. Заканчиваем слоем соуса с фаршем, а сверху посыпьте натертым на терке пармезаном.
12. Выпекайте в предварительно разогретой до 175 градусов духовке на протяжении получаса.
13. Вкуснейшие запеченные зити готовы! Можно подавать к столу, приятного аппетита!Похожие рецепты:
Кесадилья
20 минут
1
12 ингредиентов
4.6
Телятина в горшочке
1 час 20 минут
0
12 ингредиентов
4.4