Домашний кетчуп в соковыжималке
Ароматный, натуральный и полезный кетчуп, приготовленный своими руками, станет отличной альтернативой магазинным соусам. Благодаря сочетанию спелых помидоров, лёгкой сладости мёда и пикантности уксуса, соус получается густым, насыщенным и очень вкусным. Такой кетчуп прекрасно подойдёт к мясным блюдам, картофелю, пасте или станет отличной основой для маринадов и заправок. Его легко приготовить, а результат порадует натуральным вкусом без лишних добавок и консервантов.
Как приготовить Домашний кетчуп в соковыжималке? Пошаговый рецепт занимает 1 час.
Ингредиенты:
- 8 штук
- 0,5 штуки
- 1 чайная ложка
- 2 чайных ложки
- 1 штука
- по вкусу
Время:
1 час
— активное время: 25 минут
— подготовка: 35 минут
Сложность рецепта
Легкая
Количество
4 порции
Пошаговый рецепт домашнего кетчупа
1. Тщательно вымойте лук и помидоры, затем пропустите их через соковыжималку.
2. Полученный сок перелейте в кастрюлю, добавьте лавровый лист и поставьте на медленный огонь.
3. Доведите соус до кипения и варите до загустения.
4. Введите 2 чайные ложки меда, 1 чайную ложку уксуса и соль по вкусу, перемешайте.
5. Достаньте лавровый лист и разлейте готовый кетчуп в стерильные стеклянные банки.
Похожие рецепты:
Чемберленский соус
35 минут
0
10 ингредиентов
4.7
Сырный соус
30 минут
0
5 ингредиентов
4.6
Соус из кабачков
30 минут
0
8 ингредиентов
4.2
Соус Камберленд
30 минут
0
10 ингредиентов
4
Вишневый соус
1 час
0
6 ингредиентов
4.3
Брусничный соус
30 минут
0
6 ингредиентов
3.5