Рецепты с растительным маслом

Растительное масло — рецепты с фото

Масло на кухне выполняет сразу несколько важнейших функций: от обеспечения идеального скольжения на сковороде до создания сложнейших вкусовых композиций. Его применяют для жарки, тушения и запекания. Оно помогает раскрыть вкус ингредиентов и улучшает текстуру блюд.

Особое место растительное масло занимает в приготовлении холодных блюд и закусок. Оно часто используется как основа для соусов и заправок, сочетаясь с уксусом, лимонным соком, горчицей и специями. Его добавляют в салаты, тесто, маринады и гарниры. В зависимости от вида масла можно получать разные вкусовые оттенки: например, оливковое придаёт блюдам мягкость, а нерафинированное подсолнечное — насыщенный аромат.

Показать весь текст
Апельсиновый шифоновый бисквит
Апельсиновый шифоновый бисквит
8 ингр. 1 ч 4.5

Ароматный и пышный апельсиновый бисквит с цедрой. Идеальная сочная основа для домашних тортов!

Свекольный салат
Свекольный салат
7 ингр. 1 ч 4.5

Сочная свекла с хрустящими солеными огурчиками, орехами и чесноком. Яркий и полезный постный салат!

Бисквитный торт с виноградом
Бисквитный торт с виноградом
13 ингр. 50 мин + 8 часов настаивать 5.0

Пышный шоколадный бисквит с сочным виноградом и нежнейшим муссом на белом вине. Изысканный десерт!

Пирог с капустой
Пирог с капустой
11 ингр. 50 мин + 1 час настаивать 5.0

Румяный закрытый пирог с сочной начинкой из тушеной капусты на нежнейшем масляном тесте.

Печенье с предсказаниями
Печенье с предсказаниями
8 ингр. 35 мин 4.5

Хрустящее печенье с предсказаниями. Идеальное и веселое угощение для любой вечеринки!

Сырный суп с курицей и грибами
Сырный суп с курицей и грибами
9 ингр. 45 мин 4.5

Нежный бархатистый суп с плавленым сыром, сочной курицей, обжаренными грибами и ароматной ветчиной.

Картофельная запеканка с ветчиной и луком
Картофельная запеканка с ветчиной и луком
11 ингр. 55 мин 4.3

Сытная картофельная запеканка с нежной ветчиной под тягучей корочкой из винно-сырного соуса. Замечательный ужин!

Фрикадельки в томатном соусе
Фрикадельки в томатном соусе
10 ингр. 50 мин 4.8

Сочные фрикадельки, томленные в нежном соусе из свежих томатов, перца и прованских трав.

Густой соус с овощами и куриной грудкой
Густой соус с овощами и куриной грудкой
11 ингр. 40 мин 4.7

Густой домашний соус с нежным куриным филе, картофелем и сладким перцем. Сытно, ярко и очень просто!

Классические сырники
Классические сырники
7 ингр. 25 мин + 10 минут настаивать 4.3

Нежные воздушные сырники с тонкой золотистой корочкой. Идеальная творожная классика!

Творожно-кокосовые вафли
Творожно-кокосовые вафли
8 ингр. 25 мин + 30 минут настаивать 4.5

Пышные творожные вафли с ярким кокосовым вкусом и ванильным ароматом. Идеальный полезный ПП-завтрак!

Говяжья печень на сковороде
Говяжья печень на сковороде
6 ингр. 30 мин + 15 минут настаивать 4.8

Нежная говяжья печень в хрустящей панировке со сметанным маринадом. Сочно, мягко и просто!

Домашние хинкали по-грузински
Домашние хинкали по-грузински
9 ингр. 1 ч 10 мин 5.0

Традиционные грузинские хинкали с сочной говядиной и ароматным бульоном внутри.

Камбала на морковно-луковой подушке
Камбала на морковно-луковой подушке
8 ингр. 30 мин 4.8

Нежная камбала с золотистой корочкой на сочной подушке из обжаренного лука и моркови. Вкусно и просто!

Закуска из запеченного болгарского перца
Закуска из запеченного болгарского перца
9 ингр. 45 мин + 2 часа настаивать 5.0

Пикантная закуска из запеченного болгарского перца в пряном маринаде. Идеальное блюдо для вашего стола!

Яичница в кабачке
Яичница в кабачке
6 ингр. 15 мин 4.0

Яичница в кольце из кабачка с сыром — оригинальный, быстрый и полезный завтрак для отличного начала дня.

Жареный батат на сковороде
Жареный батат на сковороде
7 ингр. 20 мин 4.5

Ароматный жареный батат со специями на сковороде. Быстрый и яркий гарнир с пикантным вкусом.

Куриные ножки с куркумой
Куриные ножки с куркумой
4 ингр. 35 мин 4.7

Сочные голени с куркумой: нежное мясо в собственном соку с яркой золотистой корочкой.

Котлеты из крабовых палочек
Котлеты из крабовых палочек
7 ингр. 25 мин 4.0

Хрустящие котлеты из крабовых палочек и сыра. Нежные внутри, с золотистой корочкой. Быстро и вкусно!

Щи на курином бульоне
Щи на курином бульоне
11 ингр. 1 ч 25 мин + 20 минут настаивать 4.7

Аппетитные домашние щи на курином бульоне с томатной пастой — сытная и согревающая классика для обеда.

Запеканка из брокколи и цветной капусты
Запеканка из брокколи и цветной капусты
7 ингр. 45 мин 4.5

Нежная запеканка из брокколи и цветной капусты под сыром на сковороде. Быстро и полезно!

Кофейный трайфл с творогом и вишней
Кофейный трайфл с творогом и вишней
13 ингр. 55 мин + 2 часа настаивать 4.7

Кофейно-шоколадный бисквит, нежный творог и сочная вишня — изысканный порционный десерт к чаю!

Ароматная груздянка
Ароматная груздянка
8 ингр. 45 мин + 15 минут настаивать 4.5

Быстрый домашний суп из лесных грибов с картофелем. Насыщенный вкус и аромат!

Салат с рыбной консервой и горошком
Салат с рыбной консервой и горошком
7 ингр. 25 мин 4.3

Сытный и быстрый салат из консервированной рыбы, яиц и зеленого горошка.

Драники с хрустящей корочкой
Драники с хрустящей корочкой
6 ингр. 50 мин 4.0

Аппетитные деруны с хрустящей корочкой. Классика белорусской кухни.

Говяжье легкое тушеное с овощами
Говяжье легкое тушеное с овощами
11 ингр. 1 ч 35 мин 3.9

Армянское блюдо из тушеного легкого с морковью, луком и томатами, нежное и полезное для всей семьи.

Салат по-корейски со свежей селедкой
Салат по-корейски со свежей селедкой
11 ингр. 45 мин + 3 часа настаивать 4.2

Пикантный салат со свежей селедкой с морковью и кунжутом.

Пицца в микроволновке
Пицца в микроволновке
10 ингр. 10 мин 4.8

Пицца в микроволновке с любой начинкой из холодильника, быстрый завтрак или ужин.

Гренки с творогом на сковороде
Гренки с творогом на сковороде
6 ингр. 25 мин 4.2

Быстрый рецепт гренок с творогом на сковороде, подходят для завтрака или полдника.

Пасхальный кулич с курагой и изюмом
Пасхальный кулич с курагой и изюмом
15 ингр. 1 ч + 2 часа 10 минут настаивать 4.7

Ароматный дрожжевой кулич с сухофруктами и сахарной глазурью, мягкий и нежный к чаю.