Сосиски в слоеном бездрожжевом тесте
Сосиски в тесте — очень аппетитная и ароматная выпечка, хорошая альтернатива классическим бутербродам. Их удобно брать в дорогу, давать ребёнку в школу или просто перекусить дома. От этого блюда никто не сможет отказаться, ведь сосиску в хрустящем тесте любят как дети так и взрослые.
Процесс приготовления этого блюда довольно быстрый и простой, и будет понятен даже подростку. В данном пошаговом рецепте используется готовое слоеное бездрожжевое тесто, но можно использовать и дрожжевое, кому как нравится. Также можно дополнить начинку и вложить кусочек твердого сыра, или смазать тесто кетчупом, будет еще вкуснее!
Обязательно попробуйте приготовить эти сытные и румяные сосиски в слоеном тесте в духовке и делитесь своими впечатлениями.
Ингредиенты:
- 12 штук
- 450 грамм
- 1 штука
Для начала необходимо разморозить тесто, достаем его из морозилки и оставляем на 15 минут при комнатной температуре.
Как приготовить сосиски в слоеном бездрожжевом тесте
1. Разогрев духовки
Включаем духовку, чтоб она разогрелась и приступаем к приготовлению.
Посыпаем стол мукой и выкладываем готовое тесто.
2. Раскатка теста
Раскатываем его в пласт толщиной примерно 3 миллиметра.
3. Нарезка теста на полоски
Разделяем его на полоски по 2,5 сантиметра.
4. Оборачивание сосисок тестом
Снимаемых оболочку с сосисок и оборачиваем каждую полоской теста, делаем это в нахлест по спирали.
5. Подготовка противня
Противень застилаем пергаментом и выкладываем на него получившиеся заготовки.
6. Смазывание и украшение
Каждый сверток смазываем сверху желтком, чтобы они получились с румяной и красивой корочкой. По желанию можно присыпать семенами кунжута.
7. Выпекание
Помещаем противень в духовку, разогретую до 200 градусов, и выпекаем булочки до готовности, примерно 20-25 минут.
8. Подача готового блюда
Аппетитные и сочные сосиски в слоеном бездрожжевом тесте готовы, можно подавать к столу.
Калорийность и пищевая ценность на 100 г
Индивидуальный расчет КБЖУ для рецепта
Укажите свои параметры, чтобы узнать, какой % от вашей дневной нормы содержится в выбранной порции блюда.
Расчет производится по формуле Миффлина-Сан Жеора, признанной международным стандартом для оценки метаболизма. Рекомендации по балансу нутриентов основаны на материалах ВОЗ и данных PubMed (NCBI). Важно: информация носит ознакомительный характер и не является индивидуальной медицинской консультацией.
Воздушные и хрустящие санзы из пресного теста. Трудоемкий, но очень вкусный рецепт для любителей соленой выпечки.
Традиционный немецкий брецель: золотистый крендель с характерной корочкой и крупной солью.
Бисквитный рулет с ягодным джемом и воздушным сметанным кремом.
Простой рецепт паштета в блендере: минимум усилий для создания нежной мясной пасты.
Нежный соус из авокадо с лаймом и зеленью — традиционная мексиканская закуска за 15 минут.
Закуска из плавленых сырков с начинкой из авокадо, яиц и крабовых палочек.