Пошаговые рецепты

Сырники с манкой

Сырники с манкой
4.3 / 5 (3 голосов)
Категории: Выпечка / Сырники
Автор:
Описание блюда:

Если Вы тоже считаете, что завтра должен быть вкусным и питательным, тогда Вам определенно понравятся нижеописанные рецепты сырников с манкой. Для их приготовления не придется осваивать кулинарные искусство, развивать навыки. Достаточно просто запомнить один маленький секрет – творожное тесто должно немного настояться до тех пор, пока крупа полностью разбухнет. При этом для достижения лучшего результата старайтесь обжаривать десерт на среднем огне, так как на маленьком сырники впитывают много масла, а на сильном велика вероятность подгорания. Начинка при этом может содержать заварной крем, сгущенное молоко, топленый шоколад или джем. Тут все зависит от ваших предпочтений. Кроме того, можно добавить любимые сухофрукты, орехи или свежие ягоды. Детей определенно порадует украшение в виде шоколадной глазури или разноцветного драже.

Простой рецепт сырников с манкой

Простой рецепт сырников с манкой
Время: 20 мин
Сложность: Легкая
Способ приготовления: Жарить

На приготовление простых сырников с манкой без разнообразных добавок в среднем потребуется 20 минут. Отличное решение для завтрака, особенно если в семье есть дети. Но не стоит злоупотреблять этим продуктом. Невзирая на многообразие стереотипов, диетологи рекомендуют употреблять творог не более 4 раз в неделю. Детям достаточно 2-3 раза в течение 7 дней. Избыток белкового продукта может привести к тому, что польза будет сведена к нулю. Внимательно следите за сроком годности творога, так как просроченная белковая пища может вызвать инфекционные заболевания и даже расстройство работы почек.

Ингредиенты:
Как готовить сырники с манкой
1. Вначале следует подготовить творог к использованию – перетрите его с помощью сито, чтобы в тесте не встречались комки, важно добиться однородной консистенции. Кладем в емкость вместе с сахаром, манкой, щепоткой морской соли и смешиваем ингредиенты (желательно при помощи инструмента). Если получится слишком сухая заготовка, то добавьте столовую ложку молока.
2. Тесто должно получиться слегка липким, соответственно, потребуется мука, чтобы было проще делать лепешки. Далее, разогреваем сковороду, предварительно добавив немного подсолнечного масла. Жарить сырники с манкой необходимо около 6 минут с каждой стороны, не забывая накрывать крышкой. На завершающем этапе добавляем сметану или мед и готово!

Вкусные сырники с манкой и изюмом

Вкусные сырники с манкой и изюмом
Время: 40 мин
Сложность: Легкая
Способ приготовления: Жарить / Настаивать

Если в семье есть дети, то определенно стоит обратить внимание на рецепт сырников с манкой и изюмом. О значимости и пользе последнего ингредиента врачи и диетологи уже слагают легенды. Действительно, в состав таких сухофруктов входит большое количество глюкозы, фруктозы, ценных пищевых волокон и витаминов группы B. Кроме того, изюм богат на PP и H. Включает калий, минеральные вещества и антиоксиданты. Вместе с тем, есть и противопоказания. В частности, изюм нельзя употреблять при сахарном диабете, язве. Крайне редко, но встречаются аллергические реакции на отдельные виды изюма у детей. Таким образом, сырники с изюмом можно считать одним из самых полезных блюд для детей на завтрак. При этом для приготовления требуется минимум усилий.

Ингредиенты:
Пошаговый рецепт
1. Чтобы приготовить сырники с манкой потребуется около 40 минут. На первом этапе следует перетереть творог, размять его в посуде и добавить яйца. Смешав ингредиенты, следует добавить соль, сахар и манную крупу. Измельчив продукты, оставляем минут на 15.
2. Тем временем можно заняться вымыванием изюма, потом добавляем его в тесто и перемешиваем консистенцию. После этого рекомендуем взять еще чуть-чуть крупы и обвалять в ней заготовку. Обжаривать сырники нужно на среднем огне до появления золотистой корочки. Можно украсить пудрой или медом.
Оставить комментарий