Пошаговые рецепты

Сырники с манкой и изюмом

Сырники с манкой и изюмом
4.7 / 5 (3 голосов)
Категории: Выпечка / Сырники
Способ приготовления: Жарить / Настаивать
Автор:

Сырники с манкой и с изюмом — питательное и полезное блюдо, отличный вариант для легкого, но в то же время сытного завтрака или перекуса. Они быстро насыщают и заряжают энергией.

Если в семье есть дети, то определенно стоит обратить внимание на этот пошаговый рецепт. Творог богат необходимыми для организма элементами — белком, кальцием и фосфором. А в состав изюма входит большое количество глюкозы, фруктозы, ценных пищевых волокон и витаминов группы B. Кроме того, он богат на калий, минеральные вещества и антиоксиданты. Таким образом, сырники с изюмом можно считать одним из самых полезных блюд для детей на завтрак. При этом для приготовления требуется минимум усилий.

Сырники с добавлением манной крупы и изюма получаются невероятно мягкими и воздушными, а готовить их сплошное удовольствие. Готовятся они без добавления муки и разрыхлителя, что делает вкус более насыщенным, а по структуре они получаются сочными, нежными и отлично держат форму. При жарке не впитывают в себя масло, ведь жарятся они без использования масла, на сухой сковороде.

Порадуйте себя и своих близких, приготовьте вкуснейшие творожные сырники без муки, и не забывайте делиться впечатлениями.

Калорийность и пищевая ценность на 100 г

214килокалорий
Белки: 13.36 г
Жиры: 8.14 г
Углеводы: 21 г
Данные калорийности и БЖУ рассчитаны примерно, без учета термической обработки продуктов, на 100 грамм.

Ингредиенты:

Время:
40 минут
— активное время: 15 минут
— подготовка: 15 минут
— настаивать: 10 минут
Сложность рецепта
Легкая
Количество
10 штук

Пошаговый рецепт с фото

Сырники с манкой и изюмом 1 шаг1. Для начала хорошо промываем изюм и заливаем его кипятком, оставляем на 15 минут. После просушиваем его на полотенце.
Сырники с манкой и изюмом 2 шаг2. Творог перекладываем в глубокую емкость. Добавляем сахар, вбиваем одно яйцо и смешиваем всё до однородности. Если любите более сладкие сырники, берите больше сахара.
Сырники с манкой и изюмом 3 шаг3. Всыпаем манную крупу и хорошенько перемешиваем.
Сырники с манкой и изюмом 4 шаг4. Далее добавляем просушенный изюм и снова всё тщательно перемешиваем. Вместо изюма можно добавить клюкву, курагу или другие сухофрукты, которые вы любите. Оставляем творожную массу на 10 минут.
Сырники с манкой и изюмом 5 шаг5. При помощи столовой ложки зачерпываем творожную смесь, руками скатываем шарики, немного приплюскиваем и сразу выкладываем на хорошо разогретую сковороду с небольшим количеством масла.
Предварительно смачиваем руки в теплой воде, чтобы тесто не липло к рукам.
Сырники с манкой и изюмом 6 шаг6. Обжариваем на среднем огне по 3-4 минуты с каждой стороны, до появления румяной корочки. Следите, чтобы сырники не пригорели.
Сырники с манкой и изюмом 7 шаг7. Готовые сырники перекладываем на тарелку и можно подавать, дополнив сметаной, йогуртом или вареньем. Приятного аппетита!

Похожие рецепты:
Сырники с манкой
Сырники с манкой
25 минут + 15 минут настаивать
0
6 ингредиентов
4.3
Простые сырники из творога
Простые сырники из творога
35 минут
0
6 ингредиентов
4.6
Сырники без сахара с бананом
Сырники без сахара с бананом
40 минут
1
7 ингредиентов
3.3
Белорусские сырники (творожники)
Белорусские сырники (творожники)
30 минут
0
10 ингредиентов
4.3
Творожные мини-запеканки
Творожные мини-запеканки
40 минут
0
7 ингредиентов
3.7
Сырники с шоколадом в овсянке
Сырники с шоколадом в овсянке
30 минут
0
6 ингредиентов
4
Оставить комментарий