Рулет из лаваша с плавленым сыром

Рулет из лаваша с плавленым сыром
  • 78
3.9 / 5 (33 голоса)
Калории
244 ккал
Время
1 ч 20 мин
Сложность
Легкая

Рулет из лаваша с плавленым сыром — это оригинальное и аппетитное блюдо, которое можно подавать в качестве дополнения к основному кушанью на обед или ужин, а можно использовать как закуску на праздничный стол. Готовится оно довольно просто и быстро, ведь активного времени приготовления уходит совсем немного, нужно только немного настоять до полной готовности.

Рулет из лаваша по данному пошаговому рецепту получается нежным и достаточно сытным, а чеснок и зелень делает его очень ароматным. Начинку можно изменять или дополнять по своему желанию и вкусу. Внесите разнообразие в повседневный рацион питания и делитесь своими впечатлениями.

Ингредиенты:

Время:
1 час 20 минут
— активное время: 10 минут
— подготовка: 10 минут
— настаивать: 1 час
Количество
4 порции

Как приготовить рулет из лаваша с плавленым сыром

Подготовка яиц

1. Подготовка яиц

Для начала отвариваем яйца вкрутую. Остужаем и очищаем от кожуры.

Приготовление сырной массы

2. Приготовление сырной массы

В отдельную ёмкость натираем плавленые сырки на крупную терку, добавляем майонез и перемешиваем.

Добавление чеснока и укропа

3. Добавление чеснока и укропа

Затем к сырной массе добавляем чеснок, пропущенный через пресс (или натертый на мелкой терке), измельчённый укроп и яйца, натертые на крупную терку, хорошо перемешиваем. Начинка готова.

Смазывание лаваша начинкой

4. Смазывание лаваша начинкой

Расстилаем один лаваш и по всей поверхности равномерно распределяем половину подготовленной начинки.

Укладка и смазывание второго лаваша

5. Укладка и смазывание второго лаваша

Сверху накладываем второй лаваш, хорошо прижимаем и смазываем оставшейся половиной сырной массы.

Формирование рулета

6. Формирование рулета

Аккуратно сворачиваем лаваши в рулет.

Охлаждение рулета

7. Охлаждение рулета

Оборачиваем его в пищевую пленку или кладем в полиэтиленовый пакет. Помещаем в холодильник на час (можно и дольше), чтоб лаваш пропитался.

Подача

8. Подача

Спустя время достаем, освобождаем от пленки и нарезаем на порционные кусочки.

Вкусный и сытный рулет из лаваша с плавленым сыром готов!

Калорийность и пищевая ценность на 100 г

244килокалории
Белки: 11.09 г
Жиры: 10.42 г
Углеводы: 25.94 г
Данные калорийности и БЖУ рассчитаны примерно, без учета термической обработки продуктов, на 100 грамм.

Индивидуальный расчет КБЖУ для рецепта

Укажите свои параметры, чтобы узнать, какой % от вашей дневной нормы содержится в выбранной порции блюда.

Индивидуальный расчет на 100г:

Калории: 244 ккал 15%
Белки: 11.09 г 9%
Жиры: 10.42 г 19%
Углеводы: 25.94 г 16%

Расчет производится по формуле Миффлина-Сан Жеора, признанной международным стандартом для оценки метаболизма. Рекомендации по балансу нутриентов основаны на материалах ВОЗ и данных PubMed (NCBI). Важно: информация носит ознакомительный характер и не является индивидуальной медицинской консультацией.

Автор: EddieBaker
Теги: лаваш, сыр, чеснок, укроп, яйца, майонез, закуска, праздничный, быстрый, домашний, ароматный, сытный, аппетитный, простой, оригинальный
Похожие рецепты:
Комментарии 1
  1. Светлана Кораблёва
    Светлана Кораблёва
    03 январь 2021 в 15:38
    0
    Получилось намного вкуснее, чем я ожидала, это отличная холодная закуска на праздничный стол.
Оставить комментарий