Оладьи с яблоками на кефире
Оладьи с яблоками на кефире — пышные и ароматные, идеально подойдут для быстрого завтрака или перекуса, станут отличным дополнением к чаю или кофе. Готовятся они просто и быстро из доступных продуктов.
Сегодня все больше людей стараются экспериментировать и делать традиционные рецепты еще вкуснее. Так появились оладьи с яблоком. Можно поиграть со вкусом, дополняя оладушки и другими добавками, например добавить в тесто цедру цитрусовых или банан. Экспериментируйте и вы найдете идеальный рецепт для себя!
Следуя пошаговому рецепту приготовления, вы получите пышные и мягкие оладьи, которые поражают своей простотой и вкусом, напоминающим детство. В меру сладкие и нежные, их можно употреблять как горячими, так и холодными. Несомненно понравятся взрослым и детям.
Ингредиенты:
- 2 стакана
- 2 штуки
- 400 миллилитров
- 1 штука
- 1/2 стакана
- 1/2 чайных ложки
- щепотка
Пошаговый рецепт пышных оладьев с яблоками на кефире
1. Подготовка кефира
В глубокую миску или кастрюлю наливаем подогретый до комнатной температуры кефир. Добавляем сахар и соль, хорошенько перемешиваем.
2. Добавление яиц
Вбиваем яйца и снова перемешиваем.
3. Добавление муки и соды
Порционно всыпаем муку, постоянно перемешивая после каждой порции.
Добавляем пол чайной ложки соды.
4. Проверка консистенции теста
По консистенции тесто должно получится не жидким и медленно стекать с венчика.
5. Подготовка яблок
Яблоко очищаем от кожуры и сердцевины, нарезаем маленькими кубиками. Можно также потереть его на крупной терке.
6. Смешивание с яблоками
Добавляем яблоко в тесто и перемешиваем.
7. Жарка оладий
Разогреваем сковороду, смазываем ее подсолнечным маслом. Ложкой наливаем тесто. Когда оладьи начнут подрумяниваться — переворачиваем на другую сторону.
8. Подача и украшение
Выкладываем готовые оладьи с яблоком на кефире на тарелку и по желанию посыпаем сверху корицей и сахарной пудрой.
Блюдо готово, приятного чаепития!
Калорийность и пищевая ценность на 100 г
Индивидуальный расчет КБЖУ для рецепта
Укажите свои параметры, чтобы узнать, какой % от вашей дневной нормы содержится в выбранной порции блюда.
Расчет производится по формуле Миффлина-Сан Жеора, признанной международным стандартом для оценки метаболизма. Рекомендации по балансу нутриентов основаны на материалах ВОЗ и данных PubMed (NCBI). Важно: информация носит ознакомительный характер и не является индивидуальной медицинской консультацией.
Сочные и нежные оладьи из кабачков с чесноком и зеленью. Идеальный летний завтрак со сметаной!
Пышные и сочные оладьи из батата на кефире с золотистой корочкой. Яркая идея для вкусного завтрака!
Простые и вкусные оладьи из овсяных хлопьев с йогуртом, можно подавать с фруктами.
Традиционное славянское блюдо к Масленице: мягкие и нежные оладушки из доступных продуктов.
Простой рецепт панкейков с тыквой, идеальная замена классическим блинам.
Прекрасное блюдо на завтрак, которое с легкостью может заменить классические блинчики.