Оладьи с яблоками на кефире

Оладьи с яблоками на кефире
4.5 / 5 (4 голосов)
Категории: Выпечка / Оладьи
На праздник: Масленица
Способ приготовления: Жарить
Автор:

Описание и фото рецепта: Оладьи с яблоками на кефире

Оладьи с яблоками на кефире — пышные и ароматные, идеально подойдут для быстрого завтрака или перекуса, станут отличным дополнением к чаю или кофе. Готовятся они просто и быстро из доступных продуктов.

Сегодня все больше людей стараются экспериментировать и делать традиционные рецепты еще вкуснее. Так появились оладьи с яблоком. Можно поиграть со вкусом, дополняя оладушки и другими добавками, например добавить в тесто цедру цитрусовых или банан. Экспериментируйте и вы найдете идеальный рецепт для себя!

Следуя пошаговому рецепту приготовления, вы получите пышные и мягкие оладьи, которые поражают своей простотой и вкусом, напоминающим детство. В меру сладкие и нежные, их можно употреблять как горячими, так и холодными. Несомненно понравятся взрослым и детям.

Калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки: 5.11 г
Жиры: 2.33 г
Углеводы: 30.39 г
Данные калорийности и БЖУ рассчитаны примерно, без учета термической обработки продуктов, на 100 грамм.
163килокалории

Ингредиенты:

Время приготовления
20 минут
(Подготовка 20 минут)
Сложность рецепта
Легкая
Количество порций
4 порции

Пошаговый рецепт пышных оладьев с яблоками на кефире

Оладьи с яблоками на кефире 1 шаг1. В глубокую миску или кастрюлю наливаем подогретый до комнатной температуры кефир. Добавляем сахар и соль, хорошенько перемешиваем.
Оладьи с яблоками на кефире 2 шаг2. Вбиваем яйца и снова перемешиваем.
Оладьи с яблоками на кефире 3 шаг3. Порционно всыпаем муку, постоянно перемешивая после каждой порции.
Добавляем пол чайной ложки соды.
Оладьи с яблоками на кефире 4 шаг4. По консистенции тесто должно получится не жидким и медленно стекать с венчика.
Оладьи с яблоками на кефире 5 шаг5. Яблоко очищаем от кожуры и сердцевины, нарезаем маленькими кубиками. Можно также потереть его на крупной терке.
Оладьи с яблоками на кефире 6 шаг6. Добавляем яблоко в тесто и перемешиваем.
Оладьи с яблоками на кефире 7 шаг7. Разогреваем сковороду, смазываем ее подсолнечным маслом. Ложкой наливаем тесто. Когда оладьи начнут подрумяниваться — переворачиваем на другую сторону.
Оладьи с яблоками на кефире 8 шаг8. Выкладываем готовые оладьи с яблоком на кефире на тарелку и по желанию посыпаем сверху корицей и сахарной пудрой. Блюдо готово, приятного чаепития!
Комментарии 1
Людмила
гость: Людмила
Я обожаю оладьи, но у меня они не всегда получаются. Хотя делаю всё как у вас в рецепте. Возможно дело в муке, или кефире. Надо попробовать сделать с яблоками.
Оставить комментарий