Оладьи с яблоками на кефире — пышные и ароматные, идеально подойдут для быстрого завтрака или перекуса, станут отличным дополнением к чаю или кофе. Готовятся они просто и быстро из доступных продуктов.
Сегодня все больше людей стараются экспериментировать и делать традиционные рецепты еще вкуснее. Так появились оладьи с яблоком. Можно поиграть со вкусом, дополняя оладушки и другими добавками, например добавить в тесто цедру цитрусовых или банан. Экспериментируйте и вы найдете идеальный рецепт для себя!
Следуя пошаговому рецепту приготовления, вы получите пышные и мягкие оладьи, которые поражают своей простотой и вкусом, напоминающим детство. В меру сладкие и нежные, их можно употреблять как горячими, так и холодными. Несомненно понравятся взрослым и детям.
Как приготовить Оладьи с яблоками на кефире? Пошаговый рецепт с фото занимает 40 минут.
Калорийность и пищевая ценность на 100 г
Ингредиенты:
- 2 стакана
- 2 штуки
- 400 миллилитров
- 1 штука
- 1/2 стакана
- 1/2 чайных ложки
- щепотка
Пошаговый рецепт пышных оладьев с яблоками на кефире
1. В глубокую миску или кастрюлю наливаем подогретый до комнатной температуры кефир. Добавляем сахар и соль, хорошенько перемешиваем.
2. Вбиваем яйца и снова перемешиваем.
3. Порционно всыпаем муку, постоянно перемешивая после каждой порции.Добавляем пол чайной ложки соды.
4. По консистенции тесто должно получится не жидким и медленно стекать с венчика.
5. Яблоко очищаем от кожуры и сердцевины, нарезаем маленькими кубиками. Можно также потереть его на крупной терке.
6. Добавляем яблоко в тесто и перемешиваем.
7. Разогреваем сковороду, смазываем ее подсолнечным маслом. Ложкой наливаем тесто. Когда оладьи начнут подрумяниваться — переворачиваем на другую сторону.
8. Выкладываем готовые оладьи с яблоком на кефире на тарелку и по желанию посыпаем сверху корицей и сахарной пудрой. Блюдо готово, приятного чаепития!
