Сырники в духовке – это блюдо, которое станет отличным завтраком для любителей правильного питания. Основной особенностью этих сырников является то, что их не надо обжаривать в масле, а готовятся они в духовке. Приготовление такого блюда не занимает много времени, а готовый результат удивит всех своим вкусом и ароматом. Сырники в духовке по данному пошаговому рецепту выходят очень нежными, воздушными и не опадают при остывании. Также они имеют яркий творожный вкус, их можно подавать со сметаной или джемом. Наслаждайтесь полезным завтраком и делитесь своими впечатлениями

Пошаговый рецепт сырников в духовке

Не гасить экран

Готово

1. Смешивание творожной массы

Первым делом смешиваем в миске 350 грамм творога, одно яйцо, 2 столовые ложки сахара и щепотку соли.

Готово

2. Добавление муки и разрыхлителя

Затем туда же добавляем 100 грамм муки и пол чайной ложки разрыхлителя, тщательно перемешиваем. Если масса сильно прилипает к рукам, то можно добавить ещё немного муки. Тесто должно хорошо собирается в шар, быть мягким и слегка липнуть.

Готово

3. Раскатывание теста

Теперь выкладываем массу на стол, хорошо присыпанный мукой, и сверху также присыпаем мукой, берём скалку и раскатываем тесто в пласт толщиной около 1 см.

Готово

4. Формирование кружков

Далее формой вырезаем кружки (диаметр нашей формочки 5 см). Обрезки собираем и снова раскатываем.

Готово

5. Выпекание

На застеленный бумагой для выпечки противень выкладываем сырники, и затем отправляем их в духовку, разогретую до 180 градусов на 10-15 минут.

Готово

6. Украшение и подача

При желании, готовые сырниках можно посыпать сахарной пудрой. Приятного аппетита!

Калорийность и пищевая ценность на 100 г

213килокалорий

Белки: 13.36 г

Жиры: 6.93 г

Углеводы: 23.78 г

Данные калорийности и БЖУ рассчитаны примерно, без учета термической обработки продуктов, на 100 грамм.

Индивидуальный расчет КБЖУ для рецепта

Укажите свои параметры, чтобы узнать, какой % от вашей дневной нормы содержится в выбранной порции блюда.

Ваша порция (г)

Пол

Вес (кг)

Рост (см)

Возраст

Активность

Индивидуальный расчет на 100г:

Калории: 213 ккал 13%

Белки: 13.36 г 11%

Жиры: 6.93 г 13%

Углеводы: 23.78 г 14%

Расчет производится по формуле Миффлина-Сан Жеора, признанной международным стандартом для оценки метаболизма. Рекомендации по балансу нутриентов основаны на материалах ВОЗ и данных PubMed (NCBI). Важно: информация носит ознакомительный характер и не является индивидуальной медицинской консультацией.