Рецепты с лимоном

Лимон – это цитрус с ярко-желтой кожурой и кисло-сладкой сочной мякотью. Он широко используется в кулинарии по всему миру, благодаря своему освежающему аромату и кислинке. Фрукт является одним из наиболее универсальных и популярных фруктов, используемых в различных блюдах и напитках.

Чаще всего во многих рецептах применяют лимонный сок. Его добавляют в соусы и маринады для мяса, птицы и рыбы. Сок также используется для приготовления коктейлей, лимонада и многих других напитков, крема, меренги и глазури. А лимонную цедру добавляют в пироги, тарты, кексы, печенье и другие сладости, чтобы придать им свежий аромат. Лимоны так же используют в качестве украшения для десертов и выпечки.